看板Japan_Travel
店 名:釜喜利うどん
地 址:福岡県福岡市中央区大名1-
營業時間:11:00~22:00(L.O)
休 日:星期二、每月第三個星期三
推薦食物:こぼうてんうどん
最低消費:500円
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2016.04 福岡
第一次登陸九州,首站來到福岡,從早吃到晚,根本為了美食而來到福岡的!想到福岡就
想到豚骨拉麵、一蘭,一風堂,屋台等等,但我們這次吃的不是拉麵,而是烏龍麵。而且
日本朋友說一蘭和一風堂等等再跟在東京吃的味道其實一樣,所以我們也就放棄了這兩家
。還有,當然夜晚也少不了街上特色的屋台。
圖文網誌: http://hueiyuyu.pixnet.net/blog/post/447102716
釜喜利うどん
聽說在拉麵大行其道之前,福岡可是以烏龍麵聞名的。聽當地朋友的推薦選了這家店,我
們循著地圖來到這家店,並不會太難找,不過店有點隱密,位在某大樓的騎樓內。我們三
點到了店家,人還是有一些,應該都是當地人居多。
我聽了朋友的推薦,點了有名的炸牛蒡烏龍麵(こぼうてんうどん)650円。一開始我們
還不知道こぼうてん是什麼,只是覺得應該要吃一下就點了,吃了之後才發現是牛蒡!炸
的脆脆的牛蒡,搭配清爽的烏龍麵,還不錯吃。在別的地方很少看到炸牛蒡,發現這裡大
家都是點炸牛蒡烏龍麵。
另外朋友也點了丸天烏龍麵650円,也就是圓圓的黑輪。
喜歡吃泡菜的朋友點了泡菜烏龍麵650円,他也覺得還不錯吃。
屋台
中洲川端
我們在出發前就決定在福岡兩天晚上都要來吃屋台,第一天來到了中洲川端的屋台。下了
中洲川端站,不知道屋台聚集在哪裡,還問了一蘭在外面招呼的小哥(我們只去買了一蘭
的泡麵),最後沿著河畔找到了屋台們!只不過今天剛好遇上春之嵐,下大雨,店開得很
少,經過屋台時猶豫了很久到底要選哪一家,最後選擇了努力用英文招呼的一家,「
BBQ! ODEN!」給他一個鼓勵。而且還有木門,不用怕被雨淋濕。
我們點了綜合關東煮X2、綜合燒烤X2、這樣下來一個人要花2000多日圓,有點貴貴的。
結果坐我們對面的是韓國團,來吃屋台的根本都是觀光客XD
燒烤們,我們一致覺得調味料偏酸,有點不習慣。
如何走:從中州川端一號出口出來往一蘭的方向走,走到河之後左轉直走,就會看到屋台
了。
天神
第二天決定來吃天神這邊的屋台,聚集地也是有點難找,沿著網路上部落格寫著的指示,
找到了這家網路上頗有名的小金ちゃん。他剛好位在轉角,我們找到的時候還排著隊,等
了一下才輪到我們。
我們對面坐著新加坡團,全部都被華語區的客人坐滿了,還交流起來了,很有趣,這就是
露天屋台的魅力呀!可以跟不認識的人們聊天。老闆娘表示「第一次客人全部都是外國人
!」我問了「有很多台灣人來光顧嗎?」「蠻多的!」我就向她解釋我是因為在網路上查
到才來這裡的。順帶一題,這裡還有中國籍的工讀生,可見很多華語區人來此。
我們看了網路上的建議點了炒麵、明太子玉子燒。
普通的玉子燒加上福岡名物明太子,還夾著蔥,味道完全不一樣了!喜歡明太子的朋友們
千萬別錯過,我們一行人一致認同好吃!
如何走:天神站出口很多,不管從哪裡出站,往西北方走,如下圖所示,屋台位在天神三
井ビル附近。
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.194.21※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1461224675.A.FF4.html
→ borriss: 福岡就要吃牛蒡天啊,每一家做法還不一樣 04/21 19:18
推 taresuki: 小金的炒麵是名物,但說實在的台灣早餐店的炒麵還比較好 04/21 23:58
→ taresuki: 吃(而且還有加蛋)XD 04/21 23:58
推 taresuki: 那個年輕中國店員服務態度不是很好,如果不是去喝酒,小 04/22 00:00
→ taresuki: 金屋台不建議 04/22 00:00