[食記] 京都 名代おめん 烏龍麵

看板 Japan_Travel
作者 yamino (真我風采)
時間 2016-04-16 22:44:41
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店 名: 名代おめん 高台寺店 地 址: 京都市東山区高台寺通下河原東入ル枡屋町358 營業時間: 11:00~21:00(20:30LO) 休 日: 4月13日(水)、21日(木)、27日(水) 推薦食物: 烏龍麵 最低消費: 1000~2000日圓 官 網: http://www.omen.co.jp/ 圖文版: http://yamino.pixnet.net/blog/post/43659301 到訪日期: 2016.4 名代おめん(omen) 於1942年京都銀閣寺旁創業 おめん在群馬方言是 "御麵" 的意思 其烏龍麵在tabelog上也有不錯的評價 目前於京都有三間店,紐約有一間分店 這次本來打算去的是銀閣寺本店 但最後到的是位於二年坂的高台寺分店 用餐時點的是 京三味套餐,加上天婦羅 一開始先送上的是 筍與山菜煮物、 鯛魚押壽司、 味噌與春野菜,還有豆乳溫豆腐 之後送上的野菜組合,食用方法是加進麵的醬汁,牛蒡絲也可以直接食用 將芝麻研磨後,散發出濃郁的香氣,也一併酌量加入醬汁內 點的是冷烏龍麵,烏龍麵條標榜是用日本國產群馬縣的小麥製成 剛剛的野菜和芝麻就加入左邊的醬汁,搭配沾麵食用 還有天婦羅搭配玫瑰鹽食用,炸物酥脆不油膩 由於高台寺店就在二年坂上,用餐時間一直都很多人, 但店內座位算多,稍候一下即可入座 --
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