[食記] 京都宇治中村藤吉本店，水果抹茶冰淇淋

店 名：中村藤吉總店 地 址：京都府宇治市宇治壹番十番地 營業時間：平日、星期六、日及國定假日 茗茶賣場 10:00～17:30 茶室 11:00～17:30 (最後點餐時間 17:00) 休 日： 推薦食物：抹茶冰淇淋 最低消費：740日元 官 網：http://www.tokichi.jp/chinese_traditional/stores/index.html http://uu520.pixnet.net/blog/post/77089700 歡迎看圖文唷 從JR奈良到達JR宇治，從JR宇治的"南出口"出來直走，就可以看到下圖的景象，附近也有 宇治市觀光案內所，走約100cm 從京都過來搭JR過來，可以不用轉車；搭京阪電鐵過來要轉車，要在「中書島站」換京阪 宇治線到京阪宇治站。p.s京阪電鐵和JR是不共用車站的。 中村藤吉本店，也是古蹟唷！作為明治時代茶商宅邸的代表性建築群 創始人是中村藤吉，在安政元年(1854年)正月吉日，創立茶商中村藤吉 中村藤吉有免稅活動，記得拿護照，購買食物(茶、甜點)在5001日元以上可免稅， 他們也設了網路商店，中村藤吉的中文網站 http://www.tokichi.jp/chinese_traditional/stores/index.html 內有中村茗茶的簡介，分為「抹茶」、「玉露」、「覆蓋茶」、「煎茶」。 摘自網頁裡抹茶的介紹： 抹茶 抹茶也被稱為碾茶，在新芽生長期間覆蓋遮陽而培育採摘後用茶臼碾磨成細粉的茶。通過 遮陽抑制了甘甜味道的成分變成苦澀味道，形成甘甜深邃，回味無窮的香味。 碾茶是作為抹茶原料的茶，在新芽的培養期間覆蓋遮陽的茶葉蒸過後，不揉而先乾燥。除 去莖或葉脈，只將葉肉柔軟的部分在茶臼中碾磨，製成極為細緻的粉狀抹茶。 內也有介紹「沏好喝的竅門」「保存茶葉的方法」 中村藤吉門口的暖簾，也是標誌 本店的特色，可以體驗碾茶和茶席，用石臼將茶葉磨成抹茶，可在「瑞松庵」中沏成濃茶 或淡茶。 以下是定休日：定休：4月5日、7日、12日、14日、19日、21日、26日、28日 5月3日、5日、8日、10日、12日、17日、19日、24日、26日、31日 今天運氣不錯，沒看到人在外頭排隊。 日式庭院造景，有棵200年的黑松。 旁邊簡單的菜單立牌，不過門內還是有人在排，所以我們等了一下，就先到前面商品區逛 一逛。記得一定要先來後面留資料，提早被安排用餐。 購買商品區，也可以上他們的網路商店購買唷！ 喜歡從暖簾透光的感覺 店內的一景，招財貓和彩色的中村藤吉名片？ 商品區另一頭的景觀 逛了一下，再回到用餐區，終於可以入桌了。這是進入右手邊的格子櫃造景。 店內的擺飾陳設，喜歡的商品，有標價。 店內保留的日式建築，十分挑高，陽光透入，日式下午茶的氛圍迷漫其間 出餐的地方，可以看到廚師們用心的在準備 店內也有介紹茶類的書，擺來裝氣質...用餐的墊子好繽紛啊！蠻想買的... 先上來一杯茶... 也附上了印有中村藤吉本店的濕紙巾 對面坐滿了客人，少女們，也有老人家們...老少咸宜 我點的 抹茶冰淇淋 ￥820 竹筒裝的冰淇淋超可愛，冰鎮過的竹筒幫忙留住冰涼感。 繽紛的水果：蘋果、奇異果、橘子、香蕉。還有香草口味冰淇淋、抹茶口味冰淇淋， 軟餅沾冰淇淋另一種吃法。 吃到下面，竟然還有米香，很用心的一道甜品 特寫一下 同學吃的是抹茶牛奶紅豆湯圓，旁邊是醃蘿蔔，紅豆又稱為「金時」 特寫一下抹茶上的泡沫，與美麗的紅豆 吃完後，其他客人也走差不多了，拍店裡的空景，選擇此處的座位，拍照起來比較背光 靠落地窗的座位採光很好，也有戶外區可以欣賞庭院景色。 想買桌墊嗎？--------->價格進來網誌看看~~ --
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推 lovesesame: 我也愛死了中村藤吉 04/05 23:10

→ miss520: 看菜單點了加有水果的冰淇淋,大家較少分享,推~冬季也有唷 04/05 23:46