[食記] 愛媛松山 笑姫きっちんef

圖文網誌版：http://meiraku.pixnet.net/blog/post/320237421 店名：笑姫きっちんef 地址：愛媛縣松山市大街道3-3-5友近ビル1F 電話：089-993-6450 營業時間：11:00-21:00 用餐日期：2015年2月5日晚上 道後溫泉泡完湯後，回到溫泉街上，其實沒多少選擇了，應該說，要不就住溫泉旅館就地 用餐方便。回到大街道上，本來想回五志喜吃鯛魚飯的，不過想到明天可以去南予吃，就 到中午路過看到招牌的這家餐廳試試。 主要是被招牌上的套餐吸引，有東予的代表性B級美食：今治燒豚玉子飯+島波鯛魚醬汁拉 麵+千斬切。這次沒時間安排去東予，吃吃該地的代表美食也好。 店內風格是走西餐店風格，過了晚餐時間過來，只有看到一對閨蜜等著出爐的披薩與點心 。 問了一下店長，套餐可以點【まんぷくSET】￥1080(含稅) 店內還有流出來都是蜜柑汁的傳說中的水龍頭。 看了菜單介紹等上餐，十分鐘內上菜了。先嚐嚐鲷魚醬汁拉麵，算是醬油拉麵的種類，湯 底鮮美微甜，完全不死鹹，拉麵是中粗麵，好勁道，今治燒豚玉子飯，很像家常飯，不愧 是40年前的中華料理店的菜色，半熟荷包蛋與薄片烤豬肉的搭配相得益彰，淋在兩者之間 的醬汁增色不少，有點懷舊美味的感覺，嗯～難怪外頭掛著一面今治燒豚玉子飯世界普及 委員會的應援店大旗，至於那個千斬切，啊這不是台灣夜市到處可見的鹽酥雞嗎？就是把 雞肉切得很碎的炸雞塊，一樣外酥內嫩的美味，不油膩。有飯有麵有雞塊，簡單滿足的B 級美食總匯。 -- [email protected]道樂私房 http://meiraku.pixnet.net/blog --
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