[食記] 春遊．人氣立吞．魚路 [姬路美食]

餐廳名稱：魚路（ととろ） 消費日期：2015/03/28 平均消費：1850円/1人 店家電話：079-280-6839 店家地址：兵庫縣姬路市南驛前町 127-1 Tablelog評分：3.52 定休日：不定休 可否刷卡：不可 網誌圖文版：http://goo.gl/pQ5mAJ 以下純文字版 揮手道別姬路城後，沿著商店街一路走回姬路站，隨處可見掛著大大的廣告-重新開閣， 走著走著眼睛一亮看到動畫常出現的抽獎機(ガラポン)。 當下其實還蠻想詢問外國人是否可以抽獎，但最後還是沒鼓起勇氣向前詢問。 立吞壽司-魚路地理位置不錯，鄰近姬路站體下的商店街，招牌有點不顯眼很容易錯過， 店門口則有手寫的菜單與價位提供用餐者參考。入店後，本店空間有點狹小， 大約只能站7個大人。由於用餐時間考量其他同時用餐者觀感就沒多拍太多店內照片。 特上にぎりセット(1560円) 特上うに(290円) 既然要享受立吞壽司直接先點了特上握壽司一份，主要特上握壽司內容如下： 1.極上一本穴子(星鰻) 採用薄燒方式並將醋飯包覆住，我是囫圇吞棗般的塞進嘴裡XD。 2.車海老(蝦頭付) 新鮮車海老無腥味，再吃上那噴烤過蝦頭膏，真是一大滿足。 3.赤貝壽司 赤貝口感爽脆，略帶甜味 4. 極上ヤリイカ(槍烏賊) 槍烏賊口感Q彈 5.サーモン大トロ(鮭魚) 鮭魚腹肉油脂非常豐富。 6.ハマチ大トロ(青魽) 青魽口感滑嫩，油脂香味還不錯 7.玉子壽司 日式玉子燒香嫩不柴。 8.海膽軍艦壽司。 海膽鮮甜，且無藥水與腥味。 後記： 魚路此店家雖然是立吞，但麻雀雖小五臟俱全，用餐過程可以感受到店家用心料理， 唯一小小缺點一次上齊所有菜色，而不是適時根據用餐者調整出菜速度。 --
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推 AlexKISS: Dodoro? 08/07 16:00

推 happyptt: 這次去関西，我兒子都不吃壽司，我也沒得選吃壽司了 08/07 16:42

推 lovelock110: 感謝分享 08/08 16:34

→ imnottheone: totoro 才是XD 08/09 10:13