[食記] 大阪 口八町 爆好吃的雞肉串燒和雞肉刺身

店名:口八町(あべのキューズタウン店) 電話:06-6644-0211 地址:大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 價格:￥380up 用餐日期:2014年9月 無音樂圖文網誌版 http://amonblog.com/blog/post/59232985 純文字版 從阿倍野300的觀景台下來後，幾乎是快餓昏狀態，雖然說有立刻吃了天下一品拉麵，但 怎樣都還是覺得有點餓，但說真的這邊店幾乎都關的差不多了，朋友就說那不然找個居酒 屋吃好了，在萬豪都飯店附近逛了幾圈，居酒屋不到幾間，然後天空還下著傾盆大雨，當 我們準備打算去全家便利商店隨便買點吃的時候，在便利商店不遠處看到了這間疑似居酒 屋或串燒店的店。走近一看原來是烤雞肉串燒店，朋友二話不說就衝進去了，阿阿阿..我 們都不懂日文阿...，來這種店要怎麼點，暈。 價格上似乎中間水準吧，比鳥貴族高一些，但又不會多到哪。 店內燈光還蠻昏暗的，空氣中瀰漫著一股肉香，客人數還蠻多的，有大桌(4人)和小桌(2 人)，最內側則是廚房和烤爐，環境隨手拍一張就好，畢竟日本比較重隱私，低調點，哈 。 入座後服務生會送上菜單，然後果然一如預期的，沒有中文菜單，兩葉的菜單都是滿滿的 日文，雖有部分漢字，但對我們仍如同鬼畫符般，看得懂的就只有數字= =，一個是未稅 價，一個是加稅後，我只能擺起苦瓜臉看向朋友。 因為有酒、生和燒酌這些字，所以我知道這是酒單，整本菜單中漢字最多的就是這頁了 XDDDD 毛豆 應該是招待的，入坐後就會送上，收據上野沒有這樣，還蠻好吃的，不會很乾。 由於看不懂菜單，所以我們跟服務生幾乎是用比手畫腳的用英文溝通，可能服務生真的不 知道怎麼解說，然後用英文大叫一聲 "我不懂英文拉~~~~)人就跑回廚房了，留下面面相 覷的我們。最後是店長出來幫我們點餐，店長的英文就還蠻流利的，所以很迅速的就幫我 們點完餐點了，店長人真的頗nice。就先來兩大杯的生啤酒拉，這好像是這次來日本的第 一杯啤酒，被朋友帶壞了=_=，但日本得生啤酒真的好喝阿，啤酒杯上有店內的名稱，這 LOGO設計野真的頗酷的，回到飯店後有特地去查了一下，原來這間是連鎖店，也算是小有 名氣。 生菜沙拉 印象中這道也是招待的小菜，也是讓我們今天最不滿意的，因為這高麗菜好硬阿=_=，雖 然說有淋上游醋醬，但真的硬和乾到完全不想吃，全是菜味，哈哈。 雞腿肉刺身 因為那天餐點都是朋友點的，所以說真的我不記得價格，如果懂日文的朋友在自己看菜單 查價吧，這間雞肉刺身有分好幾個部位，我們選了雞腿肉，吃起來鮮嫩香甜，第一次在日 本吃生雞肉，原來生雞肉可以這麼好吃，台灣怎麼都吃不到Q_Q，真的就是一種甜味，冰 冰軟軟的，搭配薑末或者蔥絲都不錯，推薦必點。 特寫 份量其實不多，大約一人3口就沒了，但真的好吃，單純解饞用的。 鹽燒雞腿肉串 印象中是用鹽燒的方式，好像還有醬燒的可以選，帶點油脂所以閃閃反光，咬了一口，噢 ~我的媽阿，好嫩阿!好嫩阿!好嫩阿!很重要所以說3次，比鳥貴族好吃太多了!這才是日式 串燒阿!因為是用鹽燒的，所以雞肉的嫩和香都完整的呈現出來，一吃就知道讚。 醬燒雞腿肉串 上面那張是鹽燒，這個則是醬燒，醬燒的醬料的味道不重，但吃多會膩，兩者相比，我會 比較推薦鹽燒，但這個就看個人喜好嚕。 鹽燒豬五花 雖然說是雞肉串燒專賣，但還是有賣豬肉，只是品項很少，這豬五花烤起來比較焦了些， 但也因為這樣吃起來才沒比較油膩，覺的算是中規中矩。 醬燒雞肉蔥串 因為我們能用的英文單字少得可憐且不吃內臟，頂多就胸、腿、翅、心這幾個字彙，所以 幾乎都是一樣的食材和不同的做法而以，這腿肉是有加入蔥段去串烤，會讓口感比較有層 次些，比醬燒雞腿來的好吃。 鹽燒豬五花綠辣椒 印象中是綠辣椒，如果有錯的話請指正，這道是朋友很堅持要點的，說想吃看看特殊的組 合，我也只好捨命陪君子吃了，雖然說是綠辣椒， 但沒啥辣度說，吃起來都是豬油香氣 ，口感有點不知道怎麼形容，不脆也不硬也不軟，大家自己來吃看看就知道了，哈。 烤雞翅 菜單寫的漢字手羽就是雞翅，一份兩隻，這邊用的雞翅是只有2節的喔，一樣是鹽燒，吃 得出雞肉的鮮味，但覺的油似乎有些多，小小的扣分一下。 烤蘆筍豬五花 外層是用切片的五花肉將蘆筍捲起，造型還蠻逗趣的，咬下去後蘆筍會噴汁，讓五花肉吃 起來較沒那麼膩口，這樣組合搭配也不錯。 整體來說 除了生菜沙拉之外，覺的都還蠻不錯的，尤其是雞肉刺身，吃過一次就愛上了，囧，大家 如果想吃串燒的話，可以來口八町吃看看，在大板和名古屋有很多分店，分店資料可以上 官網查詢，以上是個人淺見，僅供參考。 -- 03/22 21:17
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