Fw: [食記] 日本武雄TKB AWARDSx餃子會館x佐賀牛便當

餐廳名稱：TKB AWARDSx餃子會館x佐賀牛壽喜燒便當 消費時間：2015年/3月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) TKB AWARDS 武雄市武雄町大字武雄7345-2 080-3958-3411 營業時間：11：00～19：00，每星期一公休 餃子會館 武雄市武雄町昭和3-4 0954-22-3472 營業時間：11：00～21：00，每週四公休（如遇到國定假日則改隔日） 佐賀牛壽喜燒便當 武雄車站內 【日本佐賀】武雄必吃美食：TKB AWARDS x 餃子會館 x 佐賀牛壽喜燒便當 圖文網誌好讀版：http://pitasi.pixnet.net/blog/post/195106626 粉絲專頁：https://www.facebook.com/ivyleefans 從武雄溫泉離開之後已經12點半，泡完溫泉雖說身體舒暢，但是最直接的反 應就是肚子好餓！（每次泡完溫泉都會肚子餓）問了一位當地居民這家TKB AWARDS漢堡怎麼走，為我們指引方向，果真轉個彎就到了。 TKB AWARDS就佇立在街頭，只有一個窗口可以點餐，沒有內用座位，點餐窗 口對面有一張樹幹椅子，可以2個人坐著吃。我們到時，有2位客人才點好餐 ，老闆忙碌先做餐給他們，而我們就在旁邊先研究菜單。 菜單都是日文，只能看懂圖片與價錢，問了那位看起來很嘻哈的老闆有無英 文菜單，他說沒有，最後就請老闆幫我們推薦，點了一個牛肉漢堡還有若楠 豬肉漢堡。看到菜單黃色的價錢不太一樣，問了老闆，他說是套餐，有薯條 跟飲料，於是我們也點了一個套餐。 一直覺得老闆很喜感又帶有嘻哈的感覺，對客人也很客氣，對於我們不會日 文也是有耐心為我們解釋每一種的不同，讓我們很感動。這家店他就一人打 理，要點餐、做餐、收錢等等，想跟他多聊幾句他也是忙到不可開交呢。 這是我的牛肉漢堡！噔噔噔噔噔～好多層，看了心情就很好。漢堡麵包是烤 到酥脆，而且很香，肉非常厚實扎實、夾上起司、番茄片、生菜等等，加上 特製的醬汁，咬下滿滿的豐富口感，口齒留香，光是用看的就覺得定是可口 ，嘗完之後更是，這漢堡讓我對於武雄的想念又多了一些。 若楠豬肉漢堡，若楠豬肉是武雄的當地特產，肉質鮮嫩多汁又無腥味，加上 大量的生菜，非常對味。（不過還是牛肉漢堡比較吸引我，這個給H先生吃） 套餐就是薯條＋飲料，薯條雖然看起來細細的，但確實是以馬鈴薯下去做， 吃的時候可以吃到馬鈴薯綿細的口感。飲料我們點果汁，忘了跟老闆說要去 冰，因為武雄當時外面氣溫才8度，又給我們冰飲料，在外面吹風吃午餐，喝 冰飲料邊吃邊抖，後來請老闆將冰塊挑掉，才讓我們不至於在武雄就變成凍 凍人 :P TKB AWARDS 武雄市武雄町大字武雄7345-2 080-3958-3411 營業時間：11：00～19：00，每星期一公休 ------------------------------------------------------------------ --------------------------------------------- 身為餃子控的H先生，知道武雄有這家好吃的餃子，說什麼也一定要來朝聖。 因為不太確定方向，我倆在路上走著時，遠遠看到一群孩子聚在一起玩耍， 便走過去，問了其中一位孩子這家餃子會館怎麼走，他比較內向，招了一位 同伴過來，他的雙頰紅通通，一看到我們就先敬禮（怎麼有那麼懂禮貌的小 孩啊～）我們拿出地圖給他看，上面有餃子會館的資訊，他指了個方向，接 著用力點點頭，我們也對他點頭並微笑，用日文向他們說謝謝，大步往餐館 移動。走著走著，看到有兩個孩子，學習交通警察指揮交通的姿勢，對我們 比了手勢，我看到時覺得他們好可愛，我大喊：「謝謝～」（日文） 旅行，語言不會是主要溝通的問題（當然能通更好，我好想要哆啦A夢的翻譯 蒟蒻）我們在武雄經常是比手畫腳，比一比二，對方竟然也聽懂了，這是一 種很微妙的心情。 這時約下午快1點半，一樓高朋滿座，完全沒有座位，轉往二樓找座位。一樓 的空間陳設，跟一般台灣餃子店看起來不太一樣，挺有質感，加上溫暖的燈 光，走進來暖呼呼，也更期待吃上熱騰騰的煎餃。 二樓有一般桌子也有和式餐桌，二話不說往和室移動。坐定之後觀察了一下 ，店內唯二的外國人就是我們兩人，為等一下的點餐感到有點頭痛 @@ 日文菜單，雖說有幾個字看得懂，但還是一樣不敢亂點，拿著照片給店員看 ，說就要點這個一份，這方法雖然很蠢，但是最保險，呵呵。 一樣遞上一壺冰水（抖）跟兩條濕紙巾，趁著這時候把自己的狼狽樣整理整 理。這家店在當地很受歡迎，所以用餐的人真的很多，我們等了10幾分鐘才 來，好事多磨，也就更期待。 煎餃上桌了，一上桌就被香味吸引，味蕾大開，每一顆都是金黃色，已經迫 不及待要大快朵頤一番了。 裡面包若楠碎豬肉、蔬菜等料，外皮是硬硬脆脆的，裡面是熱騰多汁，吃起 來很像台灣小吃，毫無違和感。這家餃子會館確實是料多扎實，難怪在當地 會那麼夯，有到武雄，值得一吃。 餃子會館 武雄市武雄町昭和3-4 0954-22-3472 營業時間：11：00～21：00，每週四公休（如遇到國定假日則改隔日） ------------------------------------------------------------------ ------------------------------------------------ 台灣有鐵路便當，日本也有鐵路便當，而武雄溫泉站賣的「佐賀牛壽喜燒便 當」更是在2013年九州7個縣票選出來「搭火車時最想吃的便當」都到武雄溫 泉了，豈能入寶山而不吃便當呢？ 原本以為便當是像台鐵那樣，在小台子旁賣，賣完就沒了，於是一開始還有 點緊張，很擔心買不到。武雄一日遊的第一站，我們是到武雄溫泉車站的遊 客中心詢問問題，H先生在問問題的同時，我眼神亂飄，竟然看到角落一家小 店，就立刻被吸走，一探究竟。哦，原來要買便當是在這兒買，還可以內用 ，便當供應到晚上6點半，（先在心中喘口氣～）可以在外面玩一整天再回來 吃便當。 便當有很多種選擇，我都是看照片點餐，點了兩種不一樣的便當，到時候可 以交流著吃（好奇怪的說法，哈） 「佐賀牛壽喜燒便當」使用5A等級的佐賀牛，真材實料，被稱為就算是冷掉 也很好吃的便當。好夢幻的頭銜啊。 內用的桌數不多，空間也不大，但我們在下午5點半回到車站，原本決定要內 用，但在店裡坐了10幾分鐘，我們要搭晚上6點的JR，我看時間來不及，跟收 銀的妹妹說我要打包帶走（英文），她點頭然後走進廚房，到了5：45分，廚 師將我們的餐擺盤好送出來，當下我臉都綠了（那收銀妹妹沒跟廚師說我要 外帶，她完全不知道我在說什麼？），一直跟廚師說我要打包帶走，他要我 們坐下吃便當，我比著桌上已經有一份做好的外帶便當，狂說NO NO NO ，終 於終於廚師知道我要外帶，將做好的兩份便當收回去廚房，過了很久很久， 廚師手上拿著2個外帶的便當，但是他臉很難看，直接把便當丟我我面前扭身 就走，但我還是跟他說謝謝。 唉，第一次因為語言不通遇到不順的事情，也覺得很對不起廚師，真的不是 在找他的麻煩，卻因為語言的隔閡無法立即表達我們的需求，雖然手上拿到 便當了，但可以想像廚師生氣的樣子，心裡也很過意不去... 坐上JR時，H先生問我：「為什麼廚師進去弄那麼久啊？」 我：「廚師在擺盤，這很花時間耶。」 H先生：「真的假的？不是把飯整個倒進盒子裡就好了嗎？」 我：「ㄟ ，這裡是日本誒，日本人怎麼可能倒進去就好？一定是弄的票票亮 亮的啊！不信打開看就知道。」 我的是這個便當，我看圖片點的，肉看起來很好吃（完全是視覺系點菜） H先生的便當就是經典款：佐賀牛壽喜燒便當 我的便當如何？打開果然是擺盤好，而且滿滿都是肉，看起來好好吃哦～肉 片下面就是飯，或許有人會覺得沒什麼青菜，但是日本是連米單吃都好吃， 加上這咬下幾乎都化掉的牛肉，真是太享受啦。 H先生的便當，因為這肉比較有肥肉，我個人沒那麼喜歡，但H先生直說吃起 來好香好好吃啊～ 我們真的是在火車上吃便當，成為名副其實的「鐵路便當」。因為火車上大 家都好安靜，我第一次吃到那麼好吃的便當，心情很激動，但要顧慮到其他 旅客，只能憋憋的小聲說好好吃～火車上完全沒有人吃東西、喝飲料，所以 我們快速扒完，只留下這香氣在這車廂間流竄。 更多 佐賀、武雄旅遊記事： http://pitasi.pixnet.net/blog/category/2841132 -- 旅行；閱讀；攝影；公共議題；流浪；走山；音樂；藝術；明信片；生活；深呼吸 部落格 http://pitasi.pixnet.net/blog 敬請支持facebook粉絲專頁 https://www.facebook.com/ivyleefans --
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推 juhyun: 漢堡因為肚子太脹了吃不下，好可惜 03/14 09:32

→ juhyun: 我是說我上次去的時候 03/14 09:32

→ pitasi: 你是吃什麼吃那麼漲 XD 03/15 12:09