[食記][東京] 久留米風傳統拉麵～鐵釜

=========================================================================== 店 名：鐵釜 地 址：東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズ　ノースタワー　Ｂ１Ｆ 營業時間：10:55～23:00 休 日：無 推薦食物：鐵釜 最低消費：850+ 官 網：無 ============================================================================ 圖文版 http://alexcj.pixnet.net/blog/post/91901915 17個小時的時差，晚上八點就像凌晨三點一樣， 但為了調時差還是得撐下去！ 加上下飛機後就都沒吃過東西， 我們在六本木晃兩圈之後看上這間「鐵釜」， 決定用拉麵作為踏上日本的第一餐！ 門口看板， 初來乍到～就直接點招牌， 不要亂點有的沒的！ 這個教訓的由來以後再說吧.... 桌面上這罐「拉麵胡椒」很讓我好奇， 但當時身體處在熬夜到凌晨三點的狀態......根本不想打開它。 九州久留米風～鐵釜拉麵！ 內容物有～一顆對切的糖心蛋、兩塊叉燒、幾片筍干和一片海苔。 鐵釜拉麵的味道不錯， 但相較一蘭或一風堂還是差了點， 最明顯的就是湯頭喝到後面會膩， 一蘭就沒有此缺點， 但個人認為鐵釜已經有中等以上的水準了。 鐵釜拉麵比較特別的地方是他們用了兩種叉燒， 一種類似控肉， 另一種就是大家常見的日式叉燒了， 不柴～肥瘦比例剛好！ 雖然鐵釜拉麵還不錯， 但因為時差.......睡意+熬夜的反胃感， 最後根本是用意志力吃完這碗麵.............我以後絕對不要頂著時差出來玩QQ 評分：★★★ 五顆星：超好吃，在台灣也想找管道弄來吃！ 四顆星：好吃，有機會到日本的話，會再來吃。 三顆星：還不錯，吃過就好。 二顆星：普通，想嘗鮮的話可以試試。 一顆星：怎麼會鬼迷心竅吃這個... らーめん 鐵釜 10:55～23:00(L.O) ランチ営業、日曜営業 東京都港区六本木6-2-31 六本木ヒルズ　ノースタワー　Ｂ１Ｆ Tabelog：2.84 http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13021518/ -- ◆ From: 122.116.175.20 08/11 00:42
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