Re: [問卦] 為什麼現在餐飲這麼仰賴外送平台？

: 記得以前小時候餐飲業沒有外送平台 : 只靠店內消費、外帶也是賺飽飽的 : 可是現在餐飲卻反而很仰賴外送平台 : 幾乎每家餐飲都有外送平台 : 大小間、加盟，甚至集團的都有外送平台 : 店內客滿，外帶也一堆在等 : 看了還是有加入外送平台 : 有沒有這方面的八卦啊～ 以前我問過店家 店家的回答是這樣的 做吃的就會有尖峰離峰時間 所以有萬惡的兩頭班 不然離峰時間人力水電都是巨大的浪費 有了外送業就可以讓離峰時間店員也有事情做 資金流動也變快 所以就是對老闆有利 對員工就是離峰時照樣有事做 而尖峰時更忙了 大概JOHN --
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推 kent: 也有聽過店家說平台抽很大沒賺錢只能當廣告118.161.194.145 04/26 20:40

推 HodorDragon: 有的店家只接外送單 沒店面給客人 61.58.97.52 04/26 20:41

→ HodorDragon: 這種通常都是自己家 沒請人的那種 61.58.97.52 04/26 20:41