看板Gossiping
: 安安肥宅
: 久違的週休二日要來了!!
: 阿肥晚餐吃牛排館
: 牛排+自助吧吃到飽300元
: 這間有酥皮濃湯可以拿
: 這外面一碗也要7.80吧
: 我拿個五碗
: 老闆不就虧爛
: 會不會被我吃到哭出來啊
: 0.0
: 有沒有八卦
: https://i.imgur.com/ZFxj1TV.jpg
老闆真的會哭
而且是爽到哭 笑到哭
前陣子剛好有研究一下開店成本
開店食材佔粗估是售價的三成,但如果是大品牌連鎖店
可以降到兩成
所以一份牛排吃到飽的食材成本=300*0.2=60塊
而酥皮濃湯=酥皮+濃湯
酥皮一片市售7塊
食材成本=7*0.2=1.4元
玉米濃湯一包市售32
可以煮成4碗,所以一碗售價是8元
那一碗濃湯的食材成本=8*0.2=1.6元
所以一碗酥皮濃湯的食材成本=1.4+1.6=3元!
你一次喝五碗總共回本3*5=15元!!
恭喜你從300元的牛排中喝了五碗薛了老闆15元
可喜可賀 可喜可賀
肚子應該很飽了齁 歡迎下次多來喝玉米濃湯哦
-----
Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z01KD.
--
康寶濃湯蝦皮賣32 還好吧
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.191.237 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1676031204.A.D1E.html
→ laugh8562: 32塊的玉米濃湯包哪裡買 我想買==115.43.88.73 02/10 20:15
→ angusyu: 不要亂算… 101.10.15.59 02/10 20:21