※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1657366378.A.B3C.html
噓 Roooz: 丟進醬油湯裡 結束114.137.158.218 07/09 19:33
→ robrob99: 去滷味攤買一包回家就好123.194.136.130 07/09 19:33
→ Gallardo: 王剛 125.231.59.100 07/09 19:33
→ cs09312: 買滷包 前天晚上把東西丟下去滷啊 不難吧 118.231.170.75 07/09 19:33
噓 sunsam: 跟滷味攤買要丟掉的湯 1.165.194.222 07/09 19:33
噓 Stupidog5566: 市面上一堆滷包還要人教?180.176.215.242 07/09 19:34
→ jim12441: 大賣場都有賣滷包 42.77.32.133 07/09 19:34
→ deepdish: 你不會google一堆影片 220.134.89.190 07/09 19:34
→ NinJa: 去上營滷味 有幫你先做好 簡單 219.71.220.48 07/09 19:35
→ deepdish: https://youtu.be/zKTKp41s8KQ 220.134.89.190 07/09 19:35
→ deepdish: 【電鍋料理】電鍋做滷味~一鍋輕鬆完成 220.134.89.190 07/09 19:35
推 hikaru77613: 滷包加醬油 39.13.160.86 07/09 19:35
→ Nigger5566: 直接買滷包丟電鍋 42.77.110.97 07/09 19:36
推 Jimny5566: Google一下吧,你做出興趣就會找到更 125.230.56.6 07/09 19:36
→ Jimny5566: 棒的滷味食譜 125.230.56.6 07/09 19:36
→ fluffylove: 十三香滷包+醬油+冰糖+水+食材 150.117.43.2 07/09 19:36
推 jimmy0316: 嫌麻煩的同學 可以請攤主代為處理 111.82.31.40 07/09 19:36
推 froce: 肉先抄水,然後洗乾淨丟滷味包、蔥、醬油 111.249.46.105 07/09 19:37
→ froce: 、鹽、糖加水蓋過。然後小心你家不要在滷 111.249.46.105 07/09 19:37
→ froce: 的時候燒起來就行了 111.249.46.105 07/09 19:37
→ robrob99: 白滷不用醬油 最陽春就水煮+滷包而已123.194.136.130 07/09 19:37
推 ambitious: 滷味就跟煮火鍋一樣沒技巧 119.77.183.154 07/09 19:37
→ linceass: 去中藥店跟老闆說買滷包 他會幫你抓118.150.175.153 07/09 19:37
→ louise13: 買外面滷好的,自己冰三天就當作自己煮118.167.227.179 07/09 19:38
→ linceass: 然後蔥 八角 醬油 冰糖不可少118.150.175.153 07/09 19:38
推 whitefox: 想自營的話,買重油燃燒器來取代瓦斯 218.35.151.252 07/09 19:43
推 nbalook: 秘方是要加美乃滋 106.64.112.220 07/09 19:44
→ kenichisun: 有能力上ptt卻還來問這個問題的人, 27.247.197.143 07/09 19:44
→ kenichisun: 肯定不是不會Google,問題是在於就算 27.247.197.143 07/09 19:44
→ kenichisun: 有食譜也怕把廚房燒掉 27.247.197.143 07/09 19:44
→ kenichisun: 我建議保險先買好,滅火器準備好 27.247.197.143 07/09 19:45
推 A98454: 先買好現成的滷味,回家微波加熱在灑上蔥 101.12.24.44 07/09 19:48
推 gowet: 滷包、蔥薑蒜、糖、醬油,簡易版就是肉過水111.254.225.232 07/09 20:10
→ gowet: 燙完以後全部丟進去煮,升級版自己GOOGLE111.254.225.232 07/09 20:10
→ gowet: 大概就是薑煸香、炒糖上色,後面也是全丟進111.254.225.232 07/09 20:12
→ gowet: 去滷111.254.225.232 07/09 20:12
→ gowet: 那就簡易版的吧,反正丟進去的東西越少,111.254.225.232 07/09 20:13
→ gowet: 味道層次就越少,看你要不要追求好吃吧111.254.225.232 07/09 20:14
→ nilr: 附件中藥行買滷包。問老闆,都會教。 42.77.113.5 07/10 02:53