[問卦] 上海宴席料理對決錦毛虎如果用石斑魚

是這樣的， 上海宴席料理的第一回合， 錦毛虎洛可選用濃厚雞湯+整隻雞， 來呈現他的作品， 結果被富二代阿Q洗臉不懂湯的精髓 如果他改用民主的魚aka 台灣石斑魚 來熬湯，跟渾厚的雞湯比起來 石斑魚應該會更為清淡不油膩 所含膠質可能不比甲魚 但也算是海鮮裡有相當份量的了 用這個來對決阿Q的哈密瓜甲魚凍 是不是就能夠有勝算了？ ----- Sent from MeowPtt on my iPhone --
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推 leo1217000: 難ㄘ印 61.216.95.31 06/29 14:31

→ kenny810kimo: 彈跳石斑魚湯 106.64.185.129 06/29 14:38