Re: [問卦] 日本餐廳的後廚環境其實也很...(有圖)

看板 Gossiping
作者 semna (11)
時間 2022-06-24 16:51:55
留言 17則留言 (7推 0噓 10→)

這乾淨到不行吧 你隨便去鬼島的一個夜市看一下 看看他們備料是怎麼用的? 食材直接放水溝蓋上處理 不然就地上亂丟 有些趕時間沒洗 切一切就丟下去煮 然後看不到的地方 老鼠 小強亂竄 這還是有自來水可用的 那種路邊無水可用的 就不多說了 保證你看過一次之後 以後不敢再去吃夜市 : 是這樣的 : 小弟最近在看yt介紹日本日本美食的紀錄片, : 大概介紹了20家吧。 : 看到後廚地板都有顏色+反白了, : (滿恐怖的) : http://i.imgur.com/70S0awV.jpg
: 洗碗的槽,拿來放咖哩桶, : 然後一大鍋咖哩倒進去, : 只離菜瓜布不到幾公分。 : http://i.imgur.com/q2V2aUx.jpg
: 附上出處:https://youtu.be/VEfLymcIvBQ
: 日本餐廳的後廚, : 是不是也蠻不怎樣的? : 難怪一堆人吃生魚片, : 至少廚房看得到。 : ----- : Sent from JPTT on my Google Pixel 6. -- 這證明水溝蓋當砧板 是鬼島正常料理過程 很多人都看過

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.189.131 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1656060717.A.8A8.html

ship1228: 你可以跟上一篇結拜了,水溝蓋達人 42.77.68.21 06/24 16:53

martinmask: 水溝蓋沒加蓋 160.16.142.211 06/24 16:55

sammy98: https://i.imgur.com/FGctaU6.jpg 223.138.63.14 06/24 16:56

sammy98: 台灣廚房超乾淨的 223.138.63.14 06/24 16:56

wonder007: 樓上笑死 拿台灣星級飯店比日本小吃 203.66.246.9 06/24 16:59

Hans2479: 這篇中肯118.150.177.245 06/24 16:59

Warheart: 真的 屌打台灣九成以上的備餐環境了 203.10.99.86 06/24 17:00

kimuranene: 景美夜市看過早上垃圾集中地的水溝蓋 42.79.150.127 06/24 17:01

kimuranene: ,下午就變成攤商洗魚處理內臟的水溝 42.79.150.127 06/24 17:03

kimuranene: 下午就變成攤商洗魚處理內臟的水溝蓋 42.79.150.127 06/24 17:03

kimuranene: 砧板,超噁噁噁噁噁噁噁 42.79.150.127 06/24 17:03

wang111283: 腳踝以上的地方乾淨就好 111.255.233.95 06/24 17:03

ssccg: 台灣真的很愛用水溝蓋,重點是那個是排雨水 118.163.87.133 06/24 17:12

ssccg: 的平常根本沒水流,所以油汙就積在裡面 118.163.87.133 06/24 17:12

ssccg: 養出一大堆超肥的蟑螂 118.163.87.133 06/24 17:13

stja: 114.43.99.60 06/24 17:18

MB32ptt: 底下不是米奇妙妙屋就已經很乾淨了 223.137.49.156 06/24 18:14

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