[問卦] 為何台灣人吃生魚片都偏好吃鮭魚?

看板 Gossiping
作者 v929598 (游勇馳)
時間 2022-01-26 22:41:10
留言 121則留言 (64推 0噓 57→)

去過不少巴費 生魚片種類大多是 鮭魚、鮪魚、旗魚、黃金鯡魚(金色蛋蛋魚)、鯛魚、竹筴魚 紅甘 、花枝..... 等 但是台灣人好像都偏好鮭魚 雖然其他魚還是有人夾 但是每次都是鮭魚最先被夾完 其他魚都可以撐很久 有沒有這方面的八卦??? 我自己是都會吃啦 以前吃過現殺(保冰冷藏)的紅甘(餐廳表演殺魚秀) 我覺得算是新鮮,我哥就說沒味道... -- 有個美國人千辛萬苦集齊了七顆龍珠。 神龍華麗地出現!並用日文問他:”あなたは何を望む?” 美國人愣了愣:”can you speak english ? ” 神龍:”sure ~” 然後神龍就走了... --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.213.5 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1643208073.A.B49.html

yabibear: 身為吃不出生魚片美味的人 都沒差 114.198.170.84 01/26 22:41

DustToDust: 我不喜歡鮭魚 61.224.93.24 01/26 22:41

demon5232: 一般是不知道怎麼嘗白肉魚,鮭魚的甜114.136.138.148 01/26 22:42

demon5232: 味直接114.136.138.148 01/26 22:42

alex00089: 煙燻鮭魚表示 223.139.85.35 01/26 22:42

blairchief: 因為好吃 101.9.100.224 01/26 22:42

dreamdds: 鮭魚又肥又甜阿 111.83.72.196 01/26 22:43

ken860606: 鮭魚油脂厚 沒有奇特的味道 接受度高 114.137.190.43 01/26 22:43

tom80114: 台灣有很多人名字裡面有鮭魚 113.52.85.10 01/26 22:43

yanzistart: 鮭魚空運 離開水裡其實一段時間了 223.137.14.160 01/26 22:44

AA908: 魚油營養吧? 111.71.213.69 01/26 22:44

esthereal: 比較肥吧 我比較喜歡吃鮪魚 111.83.70.32 01/26 22:44

s155260: 不容易踩雷 220.137.226.43 01/26 22:44

jeff52: 一般日本人也是203.204.119.138 01/26 22:46

Nigger5566: 單純味道比較重,白肉魚大多不懂吃223.139.240.126 01/26 22:46

ilovemiao: 便宜ㄚ223.138.117.171 01/26 22:47

RiaHorisaki: 如果把費放鮪魚中上腹,鮭魚就不熱門 1.200.37.191 01/26 22:47

RiaHorisaki: 了 1.200.37.191 01/26 22:47

jyihern: 養殖鮭魚飼料有加藥,比較不會有寄生蟲 27.51.152.149 01/26 22:47

shenmue1001: 就吃習慣了 我也不像漫畫可以吃出 111.243.133.54 01/26 22:48

shenmue1001: 各種魚肉些微的差異 當然選安全牌 111.243.133.54 01/26 22:49

asdf963: 鮭魚是以前英國貴族的屁屁紙... 123.252.92.2 01/26 22:49

FUNI5566: 鮪魚跟尼信 114.41.208.78 01/26 22:50

vvrr: 鮭魚比較有味道吧124.155.182.120 01/26 22:50

photoswimmer: 都是哇沙米的載體 選厚的就好= = 180.217.48.141 01/26 22:51

rttlac: 小青甘 49.216.225.167 01/26 22:52

luismars: 看起來比較沒這麼血淋淋、生冷 36.235.20.188 01/26 22:53

Aequanimitas: 其他魚要好吃門檻比較高 101.10.6.107 01/26 22:54

elvis30901: 煙燻才好吃 27.246.228.57 01/26 22:54

coffee112: 簡單好吃 便宜 101.9.238.172 01/26 22:57

AGODC: 超不愛鮭魚的…那個味道口感超不喜歡 27.247.9.184 01/26 22:58

krousxchen: 台灣人就吃不出其他魚的味道 1.170.35.14 01/26 22:58

your0207: 我吃鮪魚比較多...223.137.216.164 01/26 23:01

lazioliz: 便宜 品質穩定 112.78.86.214 01/26 23:01

Justapig: 油油的很好吃 42.77.89.95 01/26 23:02

lain2002: 只吃炙燒比目魚側緣 101.9.100.149 01/26 23:02

orznge: 白的才吃得出來店家狀況 101.10.3.229 01/26 23:03

lovekimbum: 我很喜歡鯛魚耶 去爭鮮還會特別點來吃 111.83.198.243 01/26 23:04

enkidu0830: 文哲愛吃佩琪鮭魚 101.12.30.233 01/26 23:04

wilson3435: 鮭魚吃起來最不像魚,可能因為這個原 150.117.212.52 01/26 23:05

wilson3435: 因 150.117.212.52 01/26 23:05

shonbig: 就鮭魚能帶給我的味覺感受最特別也最直接 27.242.199.96 01/26 23:07

faracross: 海麗也不錯 42.77.106.162 01/26 23:08

blueskyqoo: cp值 替鮭魚r.i.p 223.136.69.80 01/26 23:09

karta0681177: 我愛旗魚111.254.195.252 01/26 23:09

ffxx: 我不敢吃生魚片 但鮭魚勉強可以 118.167.215.51 01/26 23:15

rushfudge: 因為島上抓不到其他魚ㄏㄏㄏ 114.38.176.55 01/26 23:16

rushfudge: 種類少超多的 跟日本迴轉壽司比 114.38.176.55 01/26 23:16

wylscott: 因為鮭魚味道夠重 49.158.202.91 01/26 23:18

wylscott: 鮭魚之外應該就是鮪魚台灣人最愛吧 49.158.202.91 01/26 23:18

abccat0520: 每種都會吃,但海鱺我覺得最容易吃膩 27.247.250.60 01/26 23:18

tinybunny: 鯡魚才讚 39.10.130.13 01/26 23:18

gn1005: 顏色好看啊,秀色可餐 101.9.128.171 01/26 23:19

shownlin: 味道夠重 不新鮮也吃不太出來 123.192.80.64 01/26 23:19

s91264s91247: 好吃 爽 42.77.76.42 01/26 23:23

Chen7: 又肥又油最不容易雷123.241.226.136 01/26 23:26

duece0927: 有甜味啊 114.136.202.29 01/26 23:27

dogdream: 就不容易踩雷 27.51.9.140 01/26 23:27

monstermimic: 台灣口味選擇少啊 42.76.205.254 01/26 23:29

starlitfish: 鮭魚好吃 鮪魚也不錯啦 1.170.59.253 01/26 23:33

ghostl40809: 冬天有白旗魚的話必點 1.162.97.166 01/26 23:34

UenoJoe: 旗魚.. 101.9.137.104 01/26 23:35

marty7976: 便宜阿 114.45.145.17 01/26 23:37

sellgd: 只吃 鮭 鮪 鯡 203.222.14.70 01/26 23:37

toopure: 鮭魚比較好吃呀 再來是鮪魚 其他無感 220.129.54.74 01/26 23:38

abasqoo: 低價魚又富含油脂 接受度高 27.53.187.116 01/26 23:39

rupg4vupskin: 鮭魚就安全牌啊 油脂多 基本不會太223.140.146.131 01/26 23:44

rupg4vupskin: 難吃 平價生魚片其他種類的魚根本223.140.146.131 01/26 23:44

rupg4vupskin: 難以下咽...223.140.146.131 01/26 23:44

z23061542: 進的品質最好阿= =其他不會處理魚的 111.71.62.117 01/26 23:46

z23061542: 難吃死了= = 111.71.62.117 01/26 23:47

aq10203040: 台灣人只喜歡吃便宜貨 111.242.33.105 01/26 23:47

kdeath: 當然是金目鯛最好吃 114.44.231.52 01/26 23:49

raku: 便宜好吃油脂豐富 111.83.114.239 01/26 23:51

raku: 平價的壽司 如果是發光魚類 海膽 能吃嗎… 111.83.114.239 01/26 23:52

eric900311: 我比較喜歡吃鮪魚 150.117.18.177 01/26 23:57

Suboy: 陳鮭魚 1.171.217.87 01/27 00:00

LoveMISIA: 不愛鮭魚的味道 喜歡白肉魚 1.169.118.222 01/27 00:04

mijiu: 炙燒比目魚最讚 1.240.233.37 01/27 00:15

panda816: 好吃 而且鮭魚比較有味道 114.137.43.3 01/27 00:15

mijiu: 平價鮪魚很難吃 有血腥味有時候還有筋 1.240.233.37 01/27 00:16

iamtc769: 好ㄘ啊 1.160.39.205 01/27 00:16

jesuscries: 因為鮭魚好吃的技術門檻最低 沒功夫的 61.230.63.132 01/27 00:26

jesuscries: 店就端鮭魚 61.230.63.132 01/27 00:26

R10K: 我比較喜歡鮪魚旗魚 116.89.136.129 01/27 00:26

sexybox: 光顏色跟紋路就讓人覺得好吃了 119.77.183.66 01/27 00:32

tommyhlu: 容易認 171.101.232.11 01/27 00:35

light7777: 因為便宜,石雕、紅斑高等魚不可能常吃 36.230.170.1 01/27 00:39

aadsl: 因為好吃阿 114.25.110.197 01/27 00:42

sai2100sai: 就...吃起來真的比較甜 114.36.176.125 01/27 00:49

asukaka: 油脂味讚 1.162.83.92 01/27 01:12

zeon19841102: 吃過有果香的鯛魚就回不去了... 114.136.24.105 01/27 01:22

Tenging: 以便宜好吃來說夠了 219.71.161.211 01/27 02:11

itsforte: 生魚片最好吃不是現殺 台灣人普遍不會熟 42.76.228.98 01/27 02:27

itsforte: 成 只能吃油脂豐富 味道強烈的魚 42.76.228.98 01/27 02:27

SamWhite: 好吃啊 27.53.96.116 01/27 02:51

AS2000: 推簽名檔XD 172.58.44.169 01/27 04:11

coco8356: 我喜歡吃鮪魚~123.194.153.117 01/27 04:11

awheaton311: 因為鮭魚最好認 其它看不出來 42.77.242.185 01/27 04:16

yangnana: 鮪魚肚、比目魚鰭 大家也愛啊 都偏油 118.166.166.84 01/27 04:17

dihy880000: 味道最直接,而且熱門的相對庫存流動122.117.205.244 01/27 05:28

dihy880000: 性高,感覺比較新鮮122.117.205.244 01/27 05:28

dknymaster: 辦桌那種切那麼厚 難怪只能吃鮭魚 1.171.174.236 01/27 07:46

l61302: 吃養殖的才好 42.73.32.114 01/27 08:32

orznge: 喜歡吃白肉的 101.10.3.229 01/27 08:54

hirok: 鮭魚安全牌 白身魚好吃的店不多 61.220.75.127 01/27 09:30

jerrylin: 鮪魚也不少啊 114.38.217.162 01/27 09:36

narcimeow: 窮人的美食 219.70.236.227 01/27 09:43

SHAN9902: 喜歡鮪魚跟紅甘 鮭魚太油 42.72.39.60 01/27 09:52

baddad: 都愛到叫鮭魚了 49.217.67.219 01/27 09:55

bcs: 貧民生魚片,戰前日本沒什麼人吃 42.77.250.165 01/27 10:05

oopalmoo: 油脂會甜,鮪魚的血會痠165.225.117.139 01/27 10:33

pttkobe5566: 鮭魚超讚 最愛的魚兒 27.240.178.248 01/27 11:25

milkBK: 鮭魚很難很雷啊 114.34.189.70 01/27 11:38

qqpbpp: 鮭魚就安全牌啊,大多不至於會難吃,其他 27.52.98.212 01/27 12:52

qqpbpp: 的就很不一定 27.52.98.212 01/27 12:52

qqpbpp: 像鮪魚超容易踩雷,就算有一定價位店家還 27.52.98.212 01/27 12:54

qqpbpp: 是很容易遇到有咬不爛的筋 27.52.98.212 01/27 12:54

qqpbpp: 平價生魚片最不雷就鮭魚,再來旗魚也是比 27.52.98.212 01/27 12:56

qqpbpp: 較不容易踩雷,其他就呵呵 27.52.98.212 01/27 12:56

Addidas: 其實好吃的鮪魚味道大勝鮭魚150.117.226.131 01/27 15:29

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