[新聞] 非洲豬瘟害豬肉價格高得嚇人，泰國人瘋搶

備註請放最後面 違者新聞文章刪除 1.媒體來源: 科技新報 2.記者署名: 作者 林 妤柔 | 發布日期 2022 年 01 月 21 日 18:04 | 分類 材料 , 食品科技 3.完整新聞標題: 非洲豬瘟害豬肉價格高得嚇人，泰國人瘋搶鱷魚肉 4.完整新聞內文: 由於非洲豬瘟在泰國蔓延，導致供應短缺、豬肉價格持續上漲，泰國對鱷魚肉的需求反而 激增。 豬肉是泰式料理的重要食材，但因為豬瘟，短缺預計將持續數月，迫使泰國總理 Prayuth Chan-ocha 要求政府單位儘速解決食品供應和價格飆升問題。 經營鱷魚的生意人 Wichai Roongtaweechai 表示，許多食品供應商、餐廳都去找他，要 求購買鱷魚肉，每條鱷魚可獲得約 50 公斤肉。過去幾週，鱷魚肉銷售量從每天只有約 20 公斤增加至 100 多公斤。 鱷魚肉價格從每公斤 50~100 泰銖上升到 80~190 泰銖，最貴的部分是尾巴，因肉質柔軟 、易嚼、脂肪含量低。即便鱷魚肉上漲，價格仍比豬肉便宜，最近豬肉零售價約每公斤 250 泰銖。 泰國養豬協會數據顯示，2 日泰國豬場出場價約每公斤 105 泰銖，比一年前貴 33%。 泰國 11 日發現首例非洲豬瘟，雖對人類無害，但這種病毒會讓豬出現豬血熱，且死亡率 高，全球有數億頭豬被宰殺。自 2021 年中期以來，泰國一直面臨豬肉短缺，2021 年 3~10 月期間，至少有 15.9 隻養殖豬遭宰殺。 然而，泰國政府將豬隻死亡原因歸咎為其他病毒傳染，多次否認爆發非洲豬瘟，掩蓋事實 。養殖業認為，非洲豬瘟已在泰國流傳一段時間。 隨著豬肉價格跳漲，餐廳和攤販不得不調漲食物售價，曼谷餐廳 Kor Moo Phraram 5 將 招牌烤豬肘價格暫時提高 30 泰銖；知名炸豬肉連鎖店 Moo Tod Jong 也調高炸豬肉和炒 豬肝售價。 泰國最大反對黨「為泰黨」質疑，政府隱瞞大眾非洲豬瘟的事實，希望問責。泰國政府 18 日准許一項 14.8 億泰銖預算，讓民眾至全國 3,000 處地點和曼谷及周邊地區 50 個流動攤位購買能負擔的消費品，為期至少 90 天。 Thais snap up crocodile meat as pork prices surge （首圖來源：Pixabay） 5.完整新聞連結 (或短網址): https://technews.tw/2022/01/21/pork-prices-surge-crocodile-meat-going-popular/ 6.備註: 鱷魚肉有人吃過好吃嗎？不知道拿來冬令進補煮麻油、薑母味道如何，不然來個鱷魚爐XD --
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→ ansfan: 打拋鱷魚 49.216.46.6 01/22 20:58

推 suger77: 秦國有鱷魚？ 114.136.149.32 01/22 20:58

推 TWilde: https://i.imgur.com/KPeVU56.jpg122.121.135.227 01/22 20:59

推 CaTkinGG: 還好小英2019守住 也因此當選 42.72.21.78 01/22 21:00

推 lien: 15.9 隻養殖豬遭宰殺是什麼概念 220.136.25.154 01/22 21:00

→ S2aqua: 養殖鱷魚 180.217.28.220 01/22 21:01

推 nopetw: 100多公斤也就一頭豬的重量= = 175.98.41.228 01/22 21:02

推 pytzog: https://i.imgur.com/ji0ozdX.jpg 49.216.129.252 01/22 21:03

推 utf84067: 要被吃到瀕危了嗎 114.26.50.43 01/22 21:08

→ fallinlove15: 鱷魚肉原來比豬肉便宜阿 49.159.72.47 01/22 21:12

→ mlnaml123: 鱷魚肉介於雞肉和豬肉之間，脂肪很少， 49.97.97.174 01/22 21:19

→ mlnaml123: 味道很清淡 49.97.97.174 01/22 21:19

推 mobet: 用匯率算，台灣豬價還是更貴 114.40.219.83 01/22 21:26

推 sppmg: 放心，即使有非洲豬瘟，台灣還有便宜的萊豬 101.12.17.51 01/22 21:37

→ sppmg: 。 101.12.17.51 01/22 21:37