Re: [問卦] 日本人普遍不知道台灣跟中國料理差在

你說的情況就跟章魚哥很像 章魚哥變成超級名主廚後 原本海之霸丸要燉整整24小時才能給客人吃 不過生意太好食物卻還沒做好 索性直接把客人當白癡 沒煮好的食物就拿出來賣 結果讓搞得每個人拉肚子 下場就是回去當腳踏墊 不過現實中沒煮好就只是變難吃 所以沒有人會怕，有錢就好 : 台灣料理就是偷工減料的中華料理 : 什麼醬呀蔥呀薑呀辣椒花椒鹽糖等等調味料都加得少 : 自然清清淡淡 : 性格又特別不耐煩 原本燉要2小時結果1小時就起鍋 : 既不入味又煮不爛 : 除了外省人開的老館子 普遍都如此 : 還有說什麼台菜海鮮是融合中華和日本 : 太臉上貼金了 : 就算真的是 : 也僅為摻在一起的劣化版罷了 : 不過說實在台灣素菜的確強 : 只是連自家人都不怎麼重視 : 說到台灣料理很少會提到素菜 : 非常之可惜 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.22.157 (臺灣)
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→ ILoveKMT: 沒有所謂的台灣料理 硬要說大概就是原住 223.140.55.89 01/13 18:48

→ ILoveKMT: 民的山地菜 223.140.55.89 01/13 18:48

推 fujimoto: 原文怎刪了 很有道理 27.53.129.181 01/13 20:44