[食記] 桃園 來甲餃子，水餃、煎餃跟捲餅

餐廳名稱：來甲餃子 消費時間：2023年/8月 地址：桃園市中壢區永信路213號 電話：03-287-3056 圖文網誌 > https://travelerliv.com/taoyuan-dumplings/ 店家的位置距離桃園棒球場不遠，搭乘桃園捷運機場線在A19下車，步行過來約17分鐘。如果開車或騎車過來就更方便，附近有一些停車格或是沒有畫線的位置可以臨停。 座位區大約有20幾張，採用現點現煮，如果趕時間的話，建議要先打電話或加Line預約才不會等太久。 由於煎餃製作時間比較長，大約經過10幾分鐘，我們的餐點就全部上桌。 高麗菜煎餃 95元/10顆 先煮後煎的高麗菜煎餃，做法如同冰心煎餃，可以看到一整排網狀的煎餃皮，黃金酥脆的模樣，光看就忍不住吞口水。 煎餃的價格會比高麗菜水餃多10元，每份有10顆，顆顆份量飽滿，以女生的食量來說，差不多吃6顆就蠻飽的。剛起鍋的高麗菜煎餃偏熱，吃得時候請小心燙口。 大口咬下會感受到在嘴裡噴發的肉汁，香濃可口又不會太過油膩。 如果敢吃辣的話，建議一定要加點店家自製的辣醬來提味。 炸醬麵 65元/小碗 使用細拉麵製成的炸醬麵，讓醬汁完整地吸附在Q彈的麵條上，三兩下估溜吸進嘴中慢慢咀嚼。 海帶豆乾 35元 來甲餃子的滷味會先燙加熱後才上桌，雖然調味得很剛好，不過吃起來還是有一點不習慣。 燙青菜 45元 當天提供的是地瓜葉，沾上鹹香的醬油搭配起來剛剛好。 再訪的感受依舊不錯，鹹香爆汁的冰心煎餃是我最喜歡的菜色，水嫩飽滿的水餃也好吃，如果人多一定要點捲餅系列，其餘的品項就是肚子餓的話可以加點。到青埔一帶，看球賽、看展覽或是逛Outlet，不妨過來試試看。 -- 真的！酸辣湯也可以不用點 :D
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.43.232 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1695611948.A.378.html

推 lunna: 煎餃炸醬麵超好吃，但N訪會避開蘿蔔湯 09/25 13:10