[食記] 三坑高記手工粉圓 基隆仁愛 開業85年老店

餐廳名稱：三坑高級手工粉圓 消費時間：2023年/6月 地址：基隆市仁愛區龍安街217號 電話：+886 919 223 772 營業時間：11:00 - 18:30 每人平均價位：40 TWD 可否刷卡：可，透過街口支付 有無包廂：無 推薦菜色：螞蟻豆花/粉圓冰沙 官網：https://www.facebook.com/100063478253473 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/06/sankeng-gao-tapioca.html 2023年6月4日中午 最近台灣基隆這裡天氣熱 想吃冰冰涼涼的點心 便來到了三坑高記手工粉圓 三坑高記手工粉圓的地址 是基隆市仁愛區龍安街217號 就在台鐵三坑車站附近而已 店內有內用的座位 不過座位不多 我這天點的是 一杯大杯古早味粉圓冰沙 價錢是40 TWD 這裡除了付現金之外 也可以透過街口支付刷信用卡 對於客人相當方便 https://imgur.com/dtQ0Ixn.jpg 古早味粉圓冰沙 裡面的粉圓是手工白粉圓 只有單獨點冰沙才有 點其他的東西沒辦法加這個料 裡面的冰沙有股清冰的香甜 配上手工白粉圓的軟Q口感 夏天喝起來冰冰涼涼的很舒服 而朋友們點了一些 比較特別的豆花 比如像是這個黃金豆花 其實就是豆花加入麵茶 而另外一個特色豆花 就是螞蟻豆花了！ 螞蟻豆花其實就是芝麻豆花 而且芝麻是直接參在豆花裡的！ 感覺這個蠻吸引人的 2023年6月11日中午 在早上完成泳渡外木山的3km挑戰後 我和朋友們就來到三坑高記手工粉圓吃個涼的 這天才發現 原來三坑高記手工粉圓 從西元1938年(日昭和13年)就開業至今 距今已久超過80年 當時台灣甚至還是大日本帝國的一部分 這天點的就是螞蟻豆花了！ 螞蟻豆花一份是40 TWD 還可以選兩樣配料 我則是選了脆圓和地瓜圓 https://imgur.com/1k4RPaZ.jpg 螞蟻豆花的芝麻味 真的是香而且蠻明顯的 搭配冰沙吃起來很順口 不會有過於甜膩的感覺 https://imgur.com/ejiSPlE.jpg 脆圓的口感很Q 咀嚼起來很有勁道 而地瓜圓則是比較軟Q一些 順帶一提 這裡的地瓜圓和芋圓 是需要分開點的兩樣料 而不是混合在一起的 三坑高記手工粉圓 除了相當有歷史之外 本身的味道也相當好 個人偏愛芝麻香的螞蟻豆花 還有搭配清冰白粉圓冰沙也好吃！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- 06/15 21:49
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