[食記] 三芝 越南小棧 沉浸式用餐體驗

餐廳名稱：越南小棧 消費時間：111年4月 地址：新北市三芝區淡金路15-10號 電話：02-2636-4123 每人平均價位：NT200~500元 營業時間：平日 11:00–14:30、17:00–20:00，假日 11:00–21:00，週二休。 圖文好讀版 https://ajgogo.com/vietnam-food-sanzhi/ 位在三芝淡金路上的「越南小棧」，是北海岸人氣很高的餐廳之一，如果你打算到北海岸 喝咖啡看海，午餐可以考慮在這邊解決，2人也好點餐。 越南小棧 地址：新北市三芝區淡金路15-10號 電話：02-2636-4123 營業時間：平日 11:00–14:30、17:00–20:00，假日 11:00–21:00，週二休。 越南小棧旁有個停車場，但假日一位難求，還好現場有越籍員工幫忙引導停車。 店家外觀看起來小小的，但裡面卻很深，用餐空間還有2層樓。 而且店內裝飾著芒果樹、木船與小攤車樣式的開放式廚房，搭配越南音樂與越籍員工服務 ，好像出國了～ 非常有fu耶。 醬料台有生辣椒末、辣椒油、辣椒醬、魚露、醬油、檸檬汁，也有班蘭葉香茅茶讓你自由 取用。 售價就跟市區的越南料理差不多。 生牛肉+牛肉丸河粉 160元，碗很大，但份量沒有特別多XD 湯頭蠻清爽的，覺得要加點魚露、檸檬汁味道會更好些。 牛肉片與牛肉丸的量不多，但牛肉片涮得半生熟，口感軟嫩，牛肉丸調味也不錯，兩者都 好吃。 ( 就是肉量少了點... ) 生菜春捲 100元，每次吃越南料理必點的一道清爽開胃菜，沾上甜香微辣的醬汁好吃！ 越式法國麵包 110元，麵包蠻酥的，裏頭夾滿醃漬過的蘿蔔絲與肉片，吃起來酸酸甜甜的 ，味道不錯。 月亮蝦餅 4片 180元，雖然蝦餅不便宜，但蝦餅很厚，吃起來爽度高，蝦漿味道也蠻清香 的，兩個人吃4片剛好。 離開前再逛逛小賣店，有許多東南亞零食、泡麵、椰奶粉、調味料、果乾、即溶咖啡與奶 茶包～ 我覺得越南小棧做為北海岸一日遊的午餐還不錯，味道雖然沒有特別出色，但算是台灣人 熟悉的越南口味，吃點東西再來去海景咖啡廳喝下午茶，剛剛好～ -- 旅行、飛行、美食 https://ajgogo.com/ --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.47.24 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1652700803.A.50B.html

→ gobby616: 沉浸式用餐是啥？ 05/16 21:23