[食記] 台南北區 家家鹹酥雞 生意很好的老店

餐廳名稱：家家鹹酥雞 消費時間：2022年/4月 地址：台南市北區長北街109號 電話：無電話 營業時間：週一~週日16:00~23:00 週四、週日公休 每人平均價位：60 可否刷卡：否 有無包廂：無 網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49999408 家家鹹酥雞是在鴨母寮菜市場、台南公園、赤崁樓附近美食，平日晚上生意很好，我當天 是排20分鐘才拿到。 家家鹹酥雞的優點：炸物的油瀝的很乾淨，不會油膩，它胡椒有中藥味，很香。 2大2小總共花費120元。 家家鹹酥雞店外觀 家家鹹酥雞價目表 看起來都好好吃耶 我最佩服的是老闆娘記憶非常好，當天我夾兩籃，跟老闆娘說這籃是給小朋友吃，不能灑 胡椒哦。 結果炸出來時，是兩籃混在一起，我看老闆娘很靈巧地將剛才小朋友那籃食材分開後，只 在大人要吃的這份灑胡椒，太強了。 而且，我自己心算是110元，老闆娘算120元，我問老闆娘有算錯嗎？她居然把我點的食材 全部講出來算給我聽，好佩服。 (果然是我豬頭漏算魚板) 老公說它的甜不辣、魚板都很好吃，網路對它的炸雞皮、魷魚評價不錯，下次我有經過還 會再買。 題外話，它隔壁是食尚玩家採訪過的長北傳統蛋餅，老闆超級客氣，也是一家好吃的粉漿 蛋餅店。 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.91.229 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1649738167.A.B4A.html