[食記] 新竹食記。十膳麵堂．竹北優質素食餐廳．

餐廳名稱：十膳麵堂 Shi Shan Noodles 消費時間：2019年8月 地址：新竹縣竹北市莊敬二街2號 電話：03-6670203 營業時間：11:30-14:00 / 17:30-21:00 每人平均價位：150 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：擔擔麵 原文請參考：https://ni70043.pixnet.net/blog/post/350776402 以下為純文字版： https://i.imgur.com/TLZb4H5.jpg ＊封面故事：素食也能很銷魂https://i.imgur.com/p2Iawjs.gif 雖然不是素食主義，但一直都不排斥素食料理 只要是美食我都喜歡：） 前身是"喫菜吧"，都還沒吃過就搬家了～ 很巧的共通點，都是蔬食 https://i.imgur.com/4pOROmO.jpg 雖然是麵店，但規模和裝潢可都是很厲害的等級 光看這大門就夠有氣勢了吧！ https://i.imgur.com/kziLJAr.jpg 推開大門進去後右手邊會先看到製麵的機器和另一個空間的用餐區 https://i.imgur.com/NH7c0PO.jpg 店內有販售一些醬料和麵條等等食材 接著最重要的就是點餐流程：取菜單-->找座位-->取小菜-->點主食-->結帳 自助式的點餐方式 https://i.imgur.com/wddvSnq.jpg https://i.imgur.com/1rwunBO.jpg https://i.imgur.com/VoMltZs.jpg 店內空間非常大 即使位置不多沒擺滿，也還是寬敞舒適 親子友善，廁所很大有尿布台喔！ https://i.imgur.com/7Hv3crj.jpg https://i.imgur.com/xE3XpIT.jpg https://i.imgur.com/f2uvey4.jpg 光看菜單和照片其實看不出是素食耶～ 我覺得偶爾吃素對身體其實蠻不錯的，一種健康無負擔的概念 https://i.imgur.com/FEhG5Rw.jpg 餐點主要以麵類為主，有乾拌麵，也有湯麵和煨麵 https://i.imgur.com/ylThmOB.jpg 手工點心看起來也很吸引人 https://i.imgur.com/7Sxrw1f.jpg 下次來點冰花煎餃看看～～～ 十膳炸餅和炸木棉豆腐看起來好讚 https://i.imgur.com/elEXgST.jpg https://i.imgur.com/AWJY6gc.jpg https://i.imgur.com/tqZ3sVc.jpg 小菜可以自取直接到櫃台結帳即可 種類很多也不常見 https://i.imgur.com/EbOqzdT.jpg https://i.imgur.com/eT3jD3x.jpg 醬料自助區 https://i.imgur.com/Kx2v1YW.jpg https://i.imgur.com/YC250v8.jpg 私房小菜（蜜芋頭、胡麻野蔬、滷豆包）各50元 小菜太多吸引人的啦～～～ 所以選了青菜、芋頭、和一項滷味 每一道都好吃，種類多到好想每種都嘗試看看 夏天就是要來點清爽的開胃菜 https://i.imgur.com/H8LmVh5.jpg https://i.imgur.com/tV6m2zz.jpg 擔擔麵 100元 溏心蛋 30元 第一次來就試試主廚推薦的擔擔麵 沒有肉塊，取而代之的是素肉燥和店家自製醬料，最上面還有花生碎粒 鹹鹹甜甜的口感無違和感 就連芋泥都沒發現這是素食沒有肉肉XD 自家製的麵條偏細軟，也是三兩下就碗底朝天 https://i.imgur.com/fo3yq43.jpg https://i.imgur.com/rHzBWQd.jpg 芋頭米粉 150元 平常都吃炒米粉比較多，今天想來點不一樣的米粉湯 用陶鍋盛裝，即使吃到最後一口都是熱呼呼的 味道讓我想起台式鹹粥 用料豐富，有芋頭、香菇、筍絲、絲瓜、高麗菜、米粉、芹菜 少了肉也不覺得單調，而且青菜多多很健康呢！ 不過湯頭有點胡椒的微辣，小朋友可能會比較不能接受喔～ https://i.imgur.com/pb7FSda.jpg https://i.imgur.com/feoVVWE.jpg https://i.imgur.com/n84Diya.jpg 美味健康的素食～分享給大家 冬天還要再來吃湯麵https://i.imgur.com/AJsWgij.gif https://i.imgur.com/nakFtkT.jpg 店面資訊： 店名：十膳麵堂 Shi Shan Noodles 地址：新竹縣竹北市莊敬二街2號 電話：03-6670203 營業時間：11:30-14:00 / 17:30-21:00 --
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