[廣宣]松江南京站簡餐/創意中式料理─一起小食館

店名：一起小食館 地址：台北市中山區吉林路47-2號1樓 電話：(02)2521-0328 試吃日期：2018.06.01 圖文易讀版： https://goo.gl/MQAm1R 純文字版： 2018.06.01 第一次來吃健康又美味的料理，因為下午去外交部辦理護照事情，晚上都到這裡用餐 是說從松江南京站走路到這大概5-10分鐘左右，真的滿近的 附近好像都是公司行號，有耳聞這裡中午很多人所以好像都要先訂位唷 位於一個寧靜的小角落，有白色簡單大方「一起小食館」招牌 白色的外牆配上落地窗，感覺很像小小的餐館玻璃屋；搞得我都不知道哪裡才是門口呀 哈哈 這裡有寫著一起下午茶的時段以及優惠價格，這種價格就很吸引人呀 下午茶的內容物在門口的小黑板有寫著 餐館裡的擺設讓人感覺很清新，牆上有著愛心牆，上面有著拍立得，來這裡的人都留下 了痕跡，隨處可見的花草，又增添了一股大自然的氣息 這是我們的座位區，特別的是靠近牆的位子很像和室的感覺，有一種個人小小空間的概 念，療癒且舒適的空間，很適合場地出租 櫃子上擺放著餐具以及一些小小的飾品，而且我發現了亮點 店內有販售自家的商品唷！如果你很想要他們自家釀的酒可以購買！下面餐點可以讓你 安心地購買他們家商品以及安心的在餐館裡吃飯 這是菜單部分，每人低消$160；不加收服務費，餐點都是套餐 這裡的餐具是以木製為主 連杯墊也不馬虎，很精緻 先來介紹主餐：我們點的是超值套餐Ｃ：主餐＋（任選$120元飲料＋60元甜點) 主餐部分：「私廚黃金泡菜炒嫩雞＋百香甜椒木耳炒松坂」 「百香甜椒木耳炒松坂」小菜的部分是秋葵，淋上很像沙拉的芝麻醬，酸酸的口感配上 芝麻的香味在咬上秋葵，天啊！毫無違和感 飯的部分我選擇：「紅藜番茄南瓜飯」 聽這名自感覺就含有高纖維的飯呀，吃起來不會像一般五穀飯或是紫米飯這麼沒味道，飯 吃起來有南瓜的香甜，也吃得到番茄 飯粒粒分明，富有高營養的飯類，吃起來口感真的很特別 「百香甜椒木耳炒松坂」 這部分我真的會讚不絕口！完完全全不油膩，加上基底是用原汁原味的百香果汁去做的， 加上甜椒、木耳、洋蔥 口感真的很絕妙，肉質部分很鮮嫩，就連蔬菜部分的感覺很新鮮！吃起來不會太膩，也不 用怕油太多不健康，松坂肉配上酸甜的百香果汁 吃起來口感很新鮮！ 「炒蛋」 有玉米、木耳、紅蘿蔔，這部分我就不多描述了，蛋的部分很嫩又多汁，不用擔心店家炒 得很乾 「私廚黃金泡菜炒嫩雞」 飯：「紅藜白飯」 上面就有紅藜，白飯口感依舊粒粒分明，吃起來不會太軟、太濕 主餐：「私廚黃金泡菜炒嫩雞」 我不得不說黃金泡菜真的是一道料理最經典的部分，他們家的黃金泡菜吃起來真的是很有 感覺！酸酸辣辣的，也不會到太辣，酸酸的口感配上洋蔥及嫩雞 這道主餐讓我們吃得十分過癮！我說如果一間店的黃金泡菜用得好，其實不用太擔心其他 泡菜或是辣的料理，因為黃金泡菜部分鮮少店家會將口感做得很符合味覺 而他們家的黃金泡菜真的做到了，尤其是現做料理，吃起來不是用料理包做成的，完完全 全是毫無添加化學、自家精心製作成的 小菜：「綜合時蔬」 有木耳、金針菇、海蘆筍，我第一次聽到海蘆筍這名詞，店員說海蘆筍富有蛋白質，於是 乎我上網搜尋一下相關資料， 海蘆筍富含有機碘，吃起來有天然鹹味，烹調時不需特別添加鹽，口感脆嫩，具獨特鮮美 的海鮮風味，同時有一般蔬菜少見的蛋白質以及鈣等礦物質， 在歐洲被視為草藥的一種，屬於保健養生的機能性蔬菜，有「植物海鮮」、「海人蔘」的 美稱。 真的是讓我十分驚艷呀！ 「莓果燕麥蜂蜜優格」 店員說優格是來自保加利亞帶回來的菌自己做自己發酵；草莓果醬是自家製作的，跟外面 的完全不同 吃了一口覺得很訝異！跟外面優格完全不同，外面市面上販售的優格吃起來很甜，但是他 們家優格第一口是酸的， 把蜂蜜與優格攪拌後才能吃得到天然的甜味，加上草莓醬是自家製作的，那個果肉就是不 同！ 這個甜點讓我覺得很新奇，優格真的有一種，優格獨特的味道，整個甜點吃起來健康又營 養美味！ 飲料部分我點的是：「阻塞BYEBYE解膩茶(洋甘菊、歐薄荷、芒果、玫瑰果)」 店員說花草茶部分都是由老師精心的調配配方，我覺得這花茶部分很適合我，隨著年紀增 長不太愛吃太甜、喝太甜的飲品， 吃完一頓主餐又可以喝這種清爽解油膩的花草茶，聞起來洋甘菊味道很濃厚，喝了一口更 是不得了，洋甘菊的味道濃郁，還伴隨著歐薄荷的清爽感 融入口中，茶味隨著口水吞動帶入喉中，清爽的口感讓你覺得晚上一定能夠一覺好眠，也 能夠解一天的油膩！ 我們座位前方是門口，店內的玻璃上掛著捕夢網，讓我覺得進到這間店喝著花草茶都能 夠把晚上噩夢給消除， 就像是捕夢網一樣捕捉好夢、阻擋噩夢 總結： 我第一次來到這樣的店中用餐，讓我覺得很踏實， 一方面是店家準備的食材都很精心調配、用心製作，用吃的就知道完全不添加化學物質， 跟外面吃起來口感有所差別 尤其現代人很講究飲食健康，溫馨舒適的空間吃著店家每日嚴選的新鮮食材製成的餐點， 這樣的一大享受，不妨就在下班過後或是假日來這裡好好品嘗一番吧！ 謝謝大家！ --
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