[食記] 【新北板橋．老味噌】捷運新埔居酒屋

餐廳名稱：老味噌居酒屋 消費時間：2018年/3月 地址：新北市板橋區萬板路11號（捷運新埔站三號出口附近） 營業時間：18:00~1:30 每人平均價位：800元（4000多/五人） 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：牛肋條（沒拍到照，但很好吃） 網誌好讀版：http://vivianchoz.pixnet.net/blog/post/66652458 IMG_6937.jpg 這明太子雞肉串，味道不錯，賣相也很好。 橘橘的明太子看了就很想咬一口 這是第二次到這家店，上一次應該是一年半前了吧。 今晚是被同事抓去說要吃飯，其實一點也不想去，但我知道是需要的。 老味噌在板橋有兩間店，一間在新埔，另一間就在不遠處的江子翠。 而且就在熙攘人往的大馬路–文化路上。 以交通性來說，都挺方便的。 既然來了，就要點喜歡的木村哈密瓜汽水 好心情就靠它了！ 本來被慫恿點伊三郎蕃薯風味汽水，也是木村的，一下子就被魚兒拒絕了。 但有人點了 喝了一小口，真的一小口，就皺了眉頭。 很重的番薯味，跟哈密瓜汽水一樣，但伊三郎番薯伴隨著的汽衝上來有點嗆。 魚兒就不是很喜歡了，不過點的人覺得還可以。 IMG_6934.jpg 再來的菜色，魚兒沒有參與點菜，所以也不知道會上來這些玩意兒。 不過大部份都還算不錯就是了。 碳烤肥腸，魚兒只夾了一次，夾起來的那個還只有半圈。 不夠脆，如果再烤久一些些，可能會酥脆些。 IMG_6948.jpg 鹽烤松阪豬，有嚼勁，搭上淋上的金木吉，口感算是還不錯。 IMG_6941.jpg 奶油馬鈴薯，奶油味不厚，比較偏馬鈴薯原味。 IMG_6940.jpg 胡麻菠菜，胡麻沾很多食物真的都很爽口。 老味噌的胡麻菠菜也不錯，若是胡麻味可以再重一些更好。 奶油馬鈴薯沾著胡麻也可以嘗試看看！ IMG_6938.jpg 酥炸三角軟骨，真的滿軟的，炸的剛好，芥末胡椒也剛剛好。 很多事情都是剛剛好，最好 IMG_6939.jpg 鹽烤雞腿蔥串，帶皮腿肉來著，蔥有點烤太焦了。 腿肉烤的還算美，味道較淡。 IMG_6943.jpg 明太子山藥，這家的山藥是處理成厚片，在與明太子搭配上味道會比較薄。 之前魚兒吃過別家的是薄片，但比較寬，進到嘴裡的明太子與山藥就會比較平衡。 IMG_6945.jpg 照燒起司香菇，份量不多，大概是三朵香菇的量，配上濃郁的起司。 只是這搭配魚兒和同事都覺得比較特別...... 所以也只吃了一口。 這兩樣食材分開的時候，都很可口，但有時都很棒卻不一定適合彼此啊！ IMG_6961.jpg 最後，是帶皮玉米筍。 魚兒很喜歡，它的玉米清甜味，很香。 咬了一口後，不小心拿著它在手上就一直轉，就放空了 沒有，沒有沾鹽巴！就直接咬。 其實，食物的原味呈現了本身應有的鮮甜， 如同愛的本質會讓一個人表現出他的溫柔。 IMG_6942.jpg 不知道為什麼，回家後肚子咕嚕咕嚕咕嚕 然後就拉肚子了，不知道是不是烤焦的部份導致的。 但好難過啊 老味噌居酒屋-新埔店 地址：新北市板橋區萬板路11號（捷運新埔站三號出口附近） 營業時間：18:00~1:30 收10%服務費 只收現金，Cash Only 店內提供Wifi -- 03/29 10:21 其實每次去吃東西，回家紀錄都有些不同的感觸~ 前兩天又跟同事去了，颱風天XDDD 還是覺得牛肋滿不錯的，只是烏龍麵就普普。 ？？
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推 liufrank21: 這句說的真好，食物的原味呈現了本身應有的鮮甜，如同 03/29 22:35

→ liufrank21: 愛的本質會讓一個人表現出他的溫柔。 03/29 22:35

→ liufrank21: 下次要去老味增吃看看 03/29 22:36

→ ja11s4o1n7: 這如果沒付錢工商，應該沒辦法高潮齁? 03/30 12:42