[食記] 台北市永吉路～ 鑫鱻100快炒店

餐廳名稱：台北市永吉路 鑫鱻100 快炒店 消費時間：2016年/3月 地址：台北市永吉路179號 電話：02-2747 7881 圖文真相完整網誌版 http://findse.pixnet.net/blog/post/445655495 台北市熱炒100的小店實在太多了，每次經過不同地區總可看見許多這樣型式的快炒店。 而在台北市永吉路上就有一家很受大家歡迎的快炒100，店名為鑫鱻海鮮100，店名取新 鮮100的諧音，還頗有創意。 只不過我那位中文造詣實在太爛的朋友,一直跟我說，我們就約在永吉路上那家金魚海鮮 100啊，我一路上找都沒有找到金魚啊？！心想只有一家鑫鱻（音：新鮮），才一想到 這，眼神死，眉毛馬上向上挑了一下，心想，這個笨蛋一定把鑫鱻唸成金魚了啊啊啊。 一碰面就開始碎唸朋友， 我：這發音是新鮮，不是金魚 ! 朋友：我是故意的，你不覺得我這樣唸比較活潑又讓人印象深刻嗎？ 我：........ 鑫鱻100的店面空間不算小，愈晚生意愈好。我們六點抵達時，還沒什麼客人，但過了八 點後，食客就開始一批批進來，是８點來吃宵夜的意思嗎？哈。 菜單上的價格從100元起跳，許多菜色的價位若以這樣的價格計算，確實頗吸引人，也難 怪生意不錯。但價格是因素之一，好吃才是重點啊，當然如果是吃粗飽的概念，那就另當 別論了。我愛吃的菜剛好都在100元的價格。而朋友喜歡的都是超過100元的，由於是朋友 請客，當然全都給它叫下去啦。 下圖這鍋供大家米飯吃到飽，完全無限制，對於叫了些辣炒菜色的食客而言，愛吃幾碗就 吃幾碗，夠豪氣啊。我們點了四季肥腸，肥腸不油膩且不乾，嚼勁和潤度頗佳。 炒水蓮的清爽脆度.這道菜名我忘了叫啥名，連口感也忘了，既然全都忘了，那就代表不 值得記得囉，哈。以花生和辣椒拌炒的鹹蛋，相當下飯，屬重口味，來這必點啊 。 麻辣臭豆腐，臭豆腐的香氣果然有股發酵後的臭香味，豆腐入味十足。辣度倒還好。我個 人並不愛味噌魚湯，因為魚湯就是要清煮才喝的出鮮味啊。這道魚湯可不是100元就可解 決的，印象中好像超過300元喔。 總而言之，鑫鱻100的料理還頗讓我滿意，對於想吃到多種菜色，又不想花太多錢的情況 下，實在是個好選擇。簡短食記，提供大家參考囉。 --
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推 KIDDLEE: 好久沒吃熱炒惹 03/28 09:02

→ dehydrogenas: 看也知道是宮保皮蛋 03/28 16:14