[食記] 台中 瓦城泰國料理。好吃可是好貴啊~~~

餐廳名稱：瓦城泰國料理 消費時間：2015/05 地址：台中市復興路四段186號4F(新時代購物中心4樓) 電話：(04)2220-8866 營業時間：一~五 11:00~15:00 17:00~22:00 六~日 11:00~22:00 每人平均價位：645+10% 有無包廂：半開放式(2個*10人) 推薦菜色：青木瓜沙律、檸香月亮、泰式烤雞腿、鐵板牛柳 官網：http://www.thaitown.com.tw/ 圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/198448662 所謂付錢的人最大(愛開玩笑XD)，今年的母親節在姐姐的推薦下，選擇了瓦城泰國料理。 這家分店就位在台中火車站後站的新時代購物中心4樓，沿著威秀影城旁邊的路一直走就 可以看到囉~~~ 用餐空間寬敞、舒適，而且不一會兒就客滿了呢!!! 每張桌子旁都會有一個架子，可以放置盛飯的器皿，增加桌面可使用的空間。 這家店有2個半開放式的10人包廂，要事先預訂喔!! (是說怎麼有點日式的感覺XDDD) Menu 餐點屬於合菜形式，從涼拌菜、熱炒、主食、湯品到飯後甜點，應有盡有。 另外，店家也提供2~6人和10人的組合餐，讓人在茫茫菜單中有一些方向XD 這次，懶惰的我們選擇了3人組合餐，下面介紹菜色時會附上單點價位，讓大家做個比 較、參考^^ 白飯 盛飯器皿外觀十分吸睛，米飯可以選擇泰國長米或台灣米，吃完可以再續加喔!! 另外，這邊吃飯不用碗，而是直接盛裝到盤子上。(一個盤餐的概念XD) 這是店家特製的辣醬，喜歡吃辣的朋友，如果覺得餐點不夠味的話，可以酌量淋在上頭。 青木瓜沙律(NT. 250) 脆口的青木瓜絲拌入菜豆和小番茄，上頭灑上香氣十足的花生米，前幾口的味道是十分清 爽的酸，但多吃幾口後，辣味逐漸在口中釋放。 大家不要被它清新可人的外表騙了，辣度可是會讓人噴火的辣，是個小辣椒來著XDD 儘管如此，卻是一道令人印象深刻的開胃菜!! PS. 建議大家可以等其他料理上桌後，配著一起吃，既可以降低辣味的敏感度，又可以達 到去油膩的效果喔(純粹個人意見^^ 蝦醬空心菜(NT. 200) 蝦醬和空心菜算是泰國料理中經典的搭配，香氣十足，讓普通的炒空心菜除了鹹香味之 外，多了一股海鮮味。 鐵板牛柳(NT. 300) 牛柳還蠻有厚度，肉質細緻，口感軟嫩，可見火侯控制得很好。 調味以切成末狀的蒜香味為主，整體而言鹹香味十足，非常下飯。 PS. 食用前，可以將底下的洋蔥和牛柳拌勻，一口吃下，增添不同的風味。 泰式烤雞腿(NT. 280) 咬下第一口，立馬聽到「咖滋~!」聲響，這雞皮不只酥脆，口感一點都不乾硬呢!! 雞肉口感軟嫩，擠上檸檬汁，再沾一些泰式酸辣醬，鹹香而不油膩。 檸香月亮(NT. 350) 吃泰式料理，月亮蝦餅應該算是必點項目吧XDDD 蝦餅外皮酥脆，口感紮實而Q彈；吃起來除了濃濃的鮮蝦味，還帶了淡淡的檸檬草(即香 茅)香氣，絲毫沒有油膩感。 沾著中間的梅子醬，多了些酸甜的味道，也很不錯呢!! 冰鎮檸檬香綠茶(NT. 99) 是好喝的檸檬綠茶，非常清涼，不過味道如果再酸一些，或許會更好^^ 泰國奶茶(冰, NT.99) 外觀雖不是常見的橘紅色，但喝起來的確是泰式奶茶喔!! 泰式奶茶是以泰國茶葉和煉奶調製而成，味道上茶葉的香氣特別明顯。 旁邊一小杯是七葉蘭糖水，味道有點類似淡淡的冬瓜糖，可以依照個人喜好，加入奶茶。 椰香芋珍珠(熱, NT.90) 其實就是一碗西米露，特別的地方在於那一顆一顆的芋珍珠，口感軟Q，裡頭包著芋頭。 芋香黑糯米(冰, NT. 95) 芋頭跟紫米也算是最佳拍檔，而且溫熱的口感，搭配上頭細碎的冰沙，真是一款邪惡的飯 後甜點啊XDDD 只可惜，芋頭稍微硬了一些，如果再更鬆軟的話，香氣會更突出。 摩摩喳喳(冰, NT.95) 味道以西米露為基調，加入各式各樣的熱帶水果(Ex. 波羅蜜、紅毛丹)，是一款色彩繽紛 的甜點呢!! 【分項評比】(滿分10分) 美味度：9 CP值：7.5 用餐氣氛：9 服務態度：9 小結：盤菜的部分味道很棒，特別是招牌的月亮蝦餅和青木瓜沙律，真的非常有泰式風 味!! 不過，小綿羊覺得肉食的分量稍微小了一些XD 另外，飲料和甜點的味道過於甜膩， 尤其是甜點(其實最後三份甜點，我們全部都沒吃完><) 至於CP值，老實說真的不高，畢 竟以今天的花費，小綿羊認為或許可以有更好的選擇^^ -- 最近幫網誌架設粉絲專頁了， 希望大家可以多多支持^^ https://www.facebook.com/happylife698 -- 05/17 11:53
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.126.64.81
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1431834622.A.78B.html

→ godblesssam: 很普通 05/19 01:46