[食記] 新竹市 菲慕斯手作洋食 異國料理餐廳

餐廳名稱：菲慕斯 消費時間：2015年/4月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：新竹市光復路一段40號 電話：03-577-1317 營業時間：11:30~21:30 每人平均價位：200+ 推薦菜色：義大利肉醬麵、起司披薩 有圖無音樂無閃光好讀網誌版: http://nickhow.pixnet.net/blog/post/422646274 [菲慕斯手作洋食/新竹市近竹科異國料理餐廳] 這天來到苗栗的客家大院賞桐花，回台北的時候經過新竹 覺得肚子有點餓，開下交流道後繞繞發現這間新開的餐廳 搜尋了一下網路上還沒有食記，所以就抱著嘗鮮的心態去吃吃看囉 ▲菲慕斯位在新竹市光復路上，離交流道不遠 附近還有眾多科技人的新竹科學園區 ▲菲慕斯的座位不算多，整間店大概20多個座位 雖然今天來的時候還算早，但已經有不少人在用餐 之後又有人前來就客滿沒位子了 ▲不知道是不是試營運的關係，菜單比較簡單 翻開來就左右兩邊，主餐主要有些披薩、義大利麵、三明治以及排餐等等 另外也有輕食以及炸物可以點，個人覺得價錢不算便宜 今天點了一個義大利肉醬麵、起司披薩還有鄉村濃湯 ▲點義大利麵有附麵包跟奶油，熱麵包搭配奶油滋味還不錯 ▲鄉村濃湯，裡面有著不少的蔬菜 味道上的表現算是中規中矩 ▲主餐登場，首先上桌的是義大利肉醬麵，醬料的部份給得相當多 想必等等吃起來味道一定非常夠味 ▲整體來說菲慕斯的義大利肉醬麵屬於比較偏酸一點的口感 個人覺得稍微酸一點還不錯，比較不容易膩 麵條的部分軟硬控制得不錯，吃起來彈牙帶勁 ▲披薩都是現點現做，所以要等比較久 今天上桌的時候這批薩還在冒泡 ▲起司的部分給得很足夠，表面烤得微焦 讓披薩除了有起司香氣外又多了一些焦香味 ▲薄皮披薩一直都是我的愛，尤其是邊邊酥脆的皮 值得一提的是這裡的披薩不會太油，吃起來還滿清爽的 ▲試營運期間贈送的飲料，選擇的是玫瑰鹽綠茶 無糖綠茶搭配玫瑰鹽有種特別的滋味，總之還不錯喝囉 總結: 雖然這間餐廳餐點不算很平價 但是義大利麵跟披薩表現都還不錯囉 店內座位比較少，想要前往用餐建議先訂位 菲慕斯 手作洋食 地址:新竹市光復路一段40號 電話:03-577-1317 營業時間:11:30~21:30 更多桃園新竹美食: [新竹東區] R2創意料理。私房菜 料鮮味美合菜好選擇 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/420279166 [新竹新埔] 源香屋粄條 傳統客家小吃 新竹新埔食記 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/395472761 [桃園市] 洋朵庭園餐廳國際店 美味的義式饗宴 環境優美CP值高 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/399495859 [桃園市] 相演無煙燒肉大興店 肥美干貝鮮甜紅蝦689無限吃到飽 桃園燒烤推薦 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/387659501 [桃園蘆竹] 嗆頂級麻辣鴛鴦鍋-桃園南崁店 多樣化食材吃到飽 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/383095994 [桃園南崁] The Fire 著火美式炭烤牛排-南崁店 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/380665127 -- 05/06 17:57
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