[食記] 台北大直英迪格 月圓酒肉狂 晚餐

看板 EatToDie
作者 abc21086999 (呵呵)
時間 2023-10-04 13:07:49
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餐廳名稱:大直英迪格 sneaKOut BAR 消費日期:2023 年 9 月 地  址:台北市中山區植福路200號1樓 電  話:02 3518 7777 完整內容在食記: https://medium.com/@JasonHuang0119/b6a6b0ad1fdb 以下複製貼上 資訊揭露:本文並未收受任何贊助。不過餐費由公司出錢 這次公司的中秋聚餐,選在了大直英迪格酒店的『月圓酒肉狂』活動。這個活動是在英迪格 酒店的4樓sneaKOut BAR 戶外酒吧所舉辦,是中秋節限定的活動,每人要價$1,683 * 1.1 = $1,851。 由於在網路上沒有任何食記可以參考,因此出發前就抱著期待的心情,想說要價$1,683的晚 餐,應該不會很差吧。因此這次就一起來看『月圓酒肉狂』活動,到底有什麼菜色,還有什 麼優缺點吧! 飲料區 一進門的右手邊,就是飲料區,正前方也是。由於活動就叫做月圓酒肉狂了,所以有提供酒 精飲料,包括台啤金牌、調酒、啤酒、紅酒。冰箱也有可樂、Zero、雪碧。飲料的部份則是 有紅茶、水果水、柳橙汁。 由於我本人不喝酒,所以並不知道喝起來怎麼樣。不過調酒和啤酒根據同桌同事的心得,是 難喝的。 # 提醒您喝酒不開車,開車不喝酒 麵包區 就是麵包,還有披薩,不過我沒有拿。 沙拉區 沙拉出乎意料的提供了蠻多種的,應該是怕大家吃太多肉吃膩了。 炙燒鮪魚沙拉:好吃,鮪魚使用生魚片用的鮪魚,外層炙燒過後再切塊鋪在沙拉上,鮪魚沒 有吃到筋,柔軟的鮪魚和脆脆的蔬菜,蠻好吃的。 凱薩沙拉:我有拿但是沒什麼心得。 熟食區 在沙拉的背面,是熟食區,就是有什錦麵、肉醬千層麵、墨魚麵、湯,還有羊排、扇貝、蝦 子。當中什錦麵和蝦子、味噌湯我就沒有拿了。 台味濃芫荽豆醬燒烤扇貝:賣相不錯,不過我吃的時候吃到沙子,扣分。不過不會太熟,入 口即化。 阿根廷風味法式羊排:肉不會很難從骨頭上撕下,不過調味方面,我好像只吃的出來肉味? 吃起來雖然是羊排但是有點無聊。 海鮮奶油墨魚麵:必須說看起來蠻好吃的,麵體也不會太生或太硬,一咬就斷,算是好吃。 肉醬千層麵:這個是真正的千層麵耶,一層麵一層肉醬,是比較少見的,吃起來也不會太生 或太硬,好吃。 烤物區 有蠻多東西我沒有拍到的。 這一區是烤物區,也就是大部分都是烤的東西。除了圖片裡面之外,也有水牛城雞腿卷、雞 肉串、烤地瓜、烤玉米、酸奶油、醃黃瓜、醃洋蔥等等。這邊可以說是大家主要會關注的地 方,因為看起來就像是主角XD。 水牛城雞腿卷:用雞腿皮把雞腿肉包成香腸狀,然後拿去烤,吃起來有點軟?只能說雞腿皮 有點油,所以嘴巴裡面都是油脂的味道。 雞肉串:蠻好把肉從竹串上撕下的,不過有點沒特色? 直火碳烤骰子牛肉串:很硬,很難從竹串上面咬下。同桌的大家對於肉的硬度很有共識,不 推。 醃黃瓜:在各種肉類當中,能夠有酸酸甜甜脆脆的東西,算是畫龍點睛吧?很不錯的配菜。 當中大部份的烤蔬菜類我都沒有拿,主要是覺得他們看起來體積很大哈哈。 現烤牛肉區 在入口處左手邊,有一個爐台和專門切肉的區域,這邊提供現烤的美國肋眼牛排。其實這個 牛排才是整場的重點,切牛排的人員會先把肉上太多脂肪的部份去除,再將牛肉切片後給你 。而只沾上簡單玫瑰鹽的美國肋眼牛排,可以說是非常好吃! 雖然第一次有拿到有一點老的部份,但是後來再拿都沒有太老,熟度大概3分熟。牛肉的烤 肉味,再配上油脂的香氣,很棒。 甜點區 甜點區並不大,小小一個桌子而已,算是走小巧路線。旁邊還有莫凡比冰淇淋。 大甲芋頭泡芙:我其實吃了很多個之後,才吃出裡面有芋頭的味道。淡淡的芋頭味配上很軟 的泡芙皮,好吃。 柚香檸檬塔:賣相很好,中間像是蛋黃的陷料很美。味道部份酸酸甜甜,再加上稍有硬度的 塔皮,我覺得很讚。 巴斯克乳酪蛋糕:冰冰的蠻好吃的,不過蠻有飽足感的。 莫凡比冰淇淋:我相信遍歷許多吃到飽的同好們,應該都有一個共識,那就是『通常哈根達 斯會很硬很難挖』,所以看到哈根達斯的冰淇淋都會有心裡準備。不過這裡的莫凡比也很硬 很難挖,而且口味還很少只有三種:香草、巧克力、草莓,只能說是不合格。然後放冰淇淋 杓子的那個水,機器好像壞掉了,所以沒有流動的水。 小結:不如去吃饗食天堂 文章寫到這裡,我希望各位先注意一件事情:這是一頓要價$1,851元的晚餐,也就是扣掉服 務費之後,一人應該是$1,683元。雖然實際上我並沒有出錢(因為是公司出的),但是我還 是認為,$1,683元的晚餐是這樣子的表現,蠻不合格的。 肉:必須說大部分的肉似乎都只有肉味,而吃不出其他味道,吃多了會蠻膩的。另外一些竹 串烤肉,肉很硬很難從竹串上面咬下,同桌的同事都有相同的感覺。 補菜速度很慢:不知道是在控餐,還是備料速度不夠快,還是大家真的吃太多了?像是那個 沙拉鮪魚,好像鮪魚被夾完之後過了一陣子才端上新的一盤;竹串烤肉也是,被吃完之後通 常要一陣子才會補貨,不過補上來你又會想起它很難咬下來所以就不拿了。扇貝和羊排也補 得很慢。 甜點表現不及格:甜點的數量是稍少的,期待會有更多甜點。而冰淇淋很難挖這一點也大扣 分,吃到最後補了一條巧克力口味的莫凡比(有看過莫凡比的應該知道他們的冰淇淋是條狀 的),但還是很難挖,只能刮屑屑下來聚集成一球,越挖越生氣(甜點已經夠少了冰淇淋還 很難挖是在?)。 撐場面的東西有點多:麵包應該就算是撐場面的,畢竟月圓酒肉狂怎麼會吃麵包呢?還有一 台爆米花機,看起來沒有什麼人在用。然後天氣蠻熱的不過那個味噌湯... 我覺得應該可以用許多人都有吃過的吃到飽,饗食天堂,來當作對比的對象:饗食天堂的平 日晚餐,不含服務費968,提供的菜色更多元、更好吃、甜點表現更好、冰淇淋也沒很難挖 ,而且只要花57%的餐費就能夠吃到。在一對比之下,今天這一餐可以說是相形見絀,判若 雲泥。 當然了,這個活動似乎只有9/24~9/30才有,而且應該是瞄準大直內湖公司的上班族群,給 人一種『下班之後一起去吃肉喝酒』的好棒棒想像。不過很不幸的,我吃完沒有很爽,反而 是很無聊,因為好吃的菜色蠻少的。 結論 我吃完之後,覺得大直英迪格酒店應該要重新檢視這個活動的定位,在菜色方面比不過其他 吃到飽,在好吃程度上也是,那麼這個活動究竟是帶給大家什麼呢?在吃的過程中不斷聽到 同事的抱怨,原以為我自己的標準其實已經放很低了,畢竟公司出錢又不是我出,但是這些 食物真的很有改進空間。 因此如果之後還有這個活動的話,希望主辦單位可以改進。 Photo by Pixel 6 #TeamPixel -- Sent from my Google Pixel 6 PiTT // PHJCI -- 只有肉味的羊排XD 確實 對啊,不如去吃別間
那個什錦炒麵我沒拿,原來是好吃的喔 不過麵類是最好吃的也是...XD 不是金牌難喝,是有另一個啤酒難喝
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Evita0807: 羊排看起來好好吃~10/04 13:56

mobyshin: 感覺盤 但公司大方出錢沒差 ENJOY10/04 14:38

XFight: 還好是別人請客 這價位太不值得了10/04 16:00

hahaha13: 我是吃9/30那場的,覺得裡面最好吃是炒麵,和很後面才出10/06 01:40

hahaha13: 的黑松露焗烤鴨肉管麵,但因為很後面所以沒拍照到,那10/06 01:40

hahaha13: 個焗烤麵如果有出在正餐我願意為了它去吃10/06 01:41

hahaha13: https://i.imgur.com/1haCrlM.jpg10/06 01:41

thomaschion: 金牌是怎樣可以難喝?10/06 08:59

eveno: 好空虛的菜色 10/07 19:49

pippen2002: hahahaha? 10/08 11:17

bagaalo: 認真推 10/09 08:56

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