[其它] 尋找類似羅馬鹿角的義式配方豆

看板 Coffee
作者 jasonnccu (平安健康就好)
時間 2025-01-04 00:08:27
留言 12則留言 (5推 0噓 7→)

去年家人去義大利玩~幫我帶了金杯跟鹿角的咖啡豆~個人比較喜歡鹿角的溫順口感 後來在臥龍/GK陸續買了黑羅莉/海神/朱雀/玄武/ 日商TYPICA 相思山等中深烘的豆子 風味都略嫌強烈~想在國內找類似鹿角的豆子~不知道有沒有前輩可以推薦呢? 感激不盡! --
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flyaway2100: 我沒喝過鹿角 但可以試試看義大利原裝廠豆 風味可能 01/04 09:34

flyaway2100: 會比較類似 01/04 09:34

gnor: illy classico 01/04 14:14

gnor: 品質穩定,溫和滑順帶點堅果跟微微果香 01/04 14:14

b83160121: 找義大利廠豆比較實在 01/05 15:52

xxccpp: 直接買鹿角不就好了 01/05 18:10

jasonnccu: 鹿角國內代理商鐵盒裝我之後會試試看~只是好其國內 01/05 19:03

jasonnccu: 烘豆店家有沒有類似的配方豆~ 01/05 19:04

ohwahahaha: 中深太強烈就往淺中~中試試啊,但這領域不少是單一產地 01/06 11:23

jasonnccu: 其實偶而會拿一些中淺SOE來壓義式,但還是想找鹿角風味 01/06 15:31

jasonnccu: 的豆子 01/06 15:31

jasonnccu: 看來直接買鹿角或其他廠豆比較可行 01/06 15:32

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