[其它] 可以教我如何擠奶油跟拉花嗎?

看板 Coffee
作者 bearsbaby (沈香)
時間 2023-12-25 00:19:25
留言 16則留言 (5推 0噓 11→)

我是剛踏入咖啡業界裡的菜鳥新手,最近因為一直擠鮮奶油擠失敗,店長說再擠壞可能我 不適合 可是我真心想要學好啊 我自己上網查找都是教花式 可是我連基礎都有問題 請問有沒有人可以賜教,如何在咖啡上面擠出漂亮的鮮奶油 還有拉花 拜託各位大家幫我渡過這一關了 T_T --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.58.57.3 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1703434767.A.83D.html

saintsmw: 問店長啊~店長有教的話,就妳要練習。 12/25 00:34

loveactually: 如果有心要從事長久,可能要自己買材料來練 12/25 12:56

loveactually: 鮮奶油我不懂,拉花可以用保久乳+回收n奶,加油 12/25 12:58

Dora0804: 先讓我們看看你目前的狀態,以及店長希望的狀態,大家 12/25 18:56

Dora0804: 才方便建議 12/25 18:57

luxurygenius: 如果你在其他地方好用的話 店長不會在這種要時間練 12/26 19:06

luxurygenius: 習的技巧沒練好就讓你走 因為這樣就要你走一定是因 12/26 19:06

luxurygenius: 為你雷到人然後找理由辭退你 12/26 19:06

lin89710: 沒有人一開始就都會 上面是要花多點錢請一個都會的 12/27 02:02

lin89710: 還是花少點錢 請一個可以學的來教 12/27 02:03

riceangel: 靠著杯緣-咖啡液或冰塊上沿先抓到支撐 12/31 01:36

riceangel: 然後我會想像 當作擠軟的冰淇淋 12/31 01:37

riceangel: 冰的會比熱的好擠多了 12/31 01:37

riceangel: 發泡好的鮮奶油也很重要 12/31 01:37

riceangel: 拉花只要奶泡綿密 教好上手 12/31 01:37

riceangel: 圖案是另一件事 12/31 01:37

您可能感興趣