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推 kenshin1988: 買過樣品組，目前喝了三種都蠻不錯的 推推 12/11 13:57
推 brighthao068: 包裝可愛！ 12/11 15:17
→ gyboy38: 感謝推薦 12/11 17:21
推 enern: 等不及1212直接下單了 12/11 19:59
推 lane34: 超可愛!! 12/11 20:52
推 ccuchentung: 推推老闆超用心！ 12/12 10:43
推 aortic: 專注 12/13 01:58
→ Icta: 不要搞什麼硬度計，自己拿手磨磨看看 12/13 16:06
→ Icta: 真的很難磨的還是不要出給人比較好 12/13 16:07
→ Icta: 建議買sey或北歐那幾家的豆子回來看看人家快烘是到什麼程度 12/13 16:08
→ gyboy38: 感謝Icta大建議，我現在烘完的出貨前測試就是用JS磨，本 12/13 18:21
→ gyboy38: 來是想說要量測，有個數據比較科學。 12/13 18:22
推 lane34: 以前在挪威的時候 說真的不會很難烘 但真的是蠻淺的 12/13 20:02
推 OscarJeff: 推這篇關於甜感的討論，前一篇推文已經完全歪掉了，有 12/14 00:27
→ OscarJeff: 版友誤會我的意思，以為我說台灣主流就是甜感極低是因 12/14 00:28
→ OscarJeff: 為淺焙的關係，正好相反，事實上我這輩子喝過最甜的咖 12/14 00:29
→ OscarJeff: 啡都是極淺焙，台灣主流甜感低反而都是因為烘太深了！ 12/14 00:29
推 zoe20080: 買過2次，就算是不喜歡的風味，品質也有一定水準。豆子 12/14 15:32
→ zoe20080: 我覺得偏硬，用X pro 2.3圈磨，比目前為止磨過的其他店 12/14 15:32
→ zoe20080: 家豆子都還要難磨，但我個人覺得這不是扣分項目。 12/14 15:32
→ riceangel: 極淺焙也是豆子好啊 12/15 01:33
→ riceangel: 深焙 巧克力甜 不會輸喔 喜好問題 12/15 01:34
→ riceangel: 個人的想法 深焙的 梅納 焦糖 也是有甜感 不好沖 也不 12/15 01:37
→ riceangel: 好煮 12/15 01:37
→ Icta: 我本來也不覺得硬是扣分項目，但原po之前那隻 12/15 13:15
→ Icta: 我認為對刀盤壽命已經會有明顯影響，那不是多數的極淺烘法 12/15 13:15
→ Icta: 如果覺得極淺就是那麼硬，建議嘗試看看幾家世界名店的豆況 12/15 13:17
→ Icta: 不過這也是我個人主觀看法，不用介意 12/15 13:18
→ gyboy38: 上一批的露西水洗，確實是烘得不好，當時對烘豆的理解還 12/17 07:41
→ gyboy38: 不足，以為油門踩到底，確認有烘熟就好。 12/17 07:41
推 mitchness: 如果是露西水洗，沒熟是真的硬，電動支架的齒輪都壞了 12/17 10:49
→ mitchness: PS.自己烘的 12/17 10:50
→ gyboy38: mit大，這支豆子特別的點在於有烘熟，也可以很硬。但也 12/17 14:38
→ gyboy38: 因此能激發許多想法。 12/17 14:38