[器材] 家用磨豆機 手沖為主

看板 Coffee
作者 maihime2005 (肥~)
時間 2023-06-20 16:12:53
留言 25則留言 (14推 0噓 11→)

預算兩萬內 目前手上有M47 跟在一般店面的風味比起來好擠,不知道是不是細粉的關係 放一陣子都 會濁濁的 還是再買一隻C40 CP值會比較高呢? -- 粉水比1:15 20克 300克的水去沖

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.18.81 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1687248775.A.DE9.html

Aerials: zp6不錯06/20 16:42

a9724145300: 已經有不錯的錐刀,下一個要不要考慮平刀的?06/20 16:56

a9724145300: 味道很擠的話,水分比抓多少呢?06/20 16:59

stand5566: 經驗分享 最近試磨細 濾紙無法濾掉細粉後都濁濁的06/20 17:52

sunlinsg: Zp6如何直接衝另外一個極端06/20 17:59

tony020703: M47修飾性比較強 味道偏濃郁 有時酸值表現不出來 提06/20 18:33

tony020703: 高溫度 我是拉高分水比試試06/20 18:34

lightmei: 都有錐刀手磨,下一台當然平刀電磨06/20 19:40

bearq258: 看豆子有些用15克 350水 通常都不錯06/20 20:12

bearq258: 買細粉篩 處理一下 才能用低粉水比06/20 20:13

YCL13: 覺得風味比較擠,要不要先試著bypass個30cc的水呢?06/20 21:34

angell543: 可以試試看平刀風味不同,這預算可以買到不錯的平刀。06/20 22:06

SHR4587: ODE一代刀盤,只不過不知道你考不考慮電磨06/21 06:48

maring031: zp6特仕版有吃不到豆的問題是正常的嗎06/21 08:53

leyung: 我的zp6沒有咬不到豆的現象,請問你是磨象豆或是帕卡馬拉 06/21 09:47

leyung: 之類的豆子嗎? 06/21 09:47

Aerials: zp6大多用3~3.5格沒遇過 可能豆子太大顆? 06/21 09:51

Aerials: https://i.imgur.com/z8mFP4G.jpeg 刀盤入鬥口是蠻小的 06/21 09:54

aaronchzzz: 剛收到ZP6試磨了一杯來喝,還沒有咬不到豆的狀況但有 06/21 10:26

aaronchzzz: 跳豆,研磨效率的話體感Kpro>>>ZP6>C40 06/21 10:26

chobit618: 推那個三洋淺焙專用濾紙,會很清澈XD 06/21 13:43

aromaboy: 這價位要cp值,首推當然是078啊! 06/21 16:27

maring031: 磨藝伎耶 花蝴蝶 和天香莊園,完整一兩顆怎麼都吃 06/26 17:30

maring031: 不到 06/26 17:30

Aerials: 20k以下要電動就ode2裝ssp mp了 是說今年wbrc冠軍用zp6 06/27 13:18

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