※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1677496313.A.C96.html
→ Icta: 這顆就是粕谷哲的黑歷史呀 沒什麼訣竅 他自己都不用 02/27 19:24
推 eric21358611: 星芒C40一刀22格兩分半內給你參考 02/27 19:25
→ Icta: 他在網路直播只用過一兩次,一樣每用必塞 02/27 19:25
推 whyuan: 原來不是只有我塞… 02/27 19:46
推 YCL13: 粕谷哲系列的濾杯都真的不推 02/27 20:11
→ NandoLee: T-T 感謝分享,看來是不會再拿出來了... 02/27 20:21
推 starbuckss: 我擺200都沒人買了...棍 02/27 22:38
推 yohsiatai: 感謝分享lol 02/28 00:25
推 yohsiatai: 粕谷哲現在比較常分享無限濾杯吧,我自己有一個,一刀 02/28 00:28
→ yohsiatai: 流或四六法都蠻好喝的 02/28 00:29
→ yohsiatai: 不過原po有一點讓我比較疑惑,3:30以四六法來說算快 02/28 00:30
→ yohsiatai: 沖煮時間可以往4:00-5:00調整看看 02/28 00:31
→ yohsiatai: 也可以淹這水在4:00時直接截流 02/28 00:31
→ shome: 這顆折濾紙時,試試不要壓到底,濾杯底部出水口是沒有肋骨 02/28 01:23
→ shome: 的,濾紙壓到底貼合出水口好像比較容易塞住 02/28 01:24
→ shome: 如果濾紙和出水口中間有一點間距,會比較順一點 02/28 01:27
推 newererw: 200沒人買?收 02/28 03:12
→ cloud1017: 200收 02/28 11:24
推 YCL13: 今早在沖咖啡時有想到這篇,原PO很在意的那個四六法的3:30 02/28 14:20
→ YCL13: 其實沒有那麼需要堅守,這會和用的濾杯、磨豆粗細、給水等 02/28 14:20
→ YCL13: 因素而有變動,像我是習慣抓最後一次注水完後的30~40秒左右 02/28 14:21
→ YCL13: 移開濾杯。以花瓣濾杯配一般粗細沖淺焙豆為例,最後一次注 02/28 14:21
→ YCL13: 水在3:00~3:10間,所以移開濾杯會到3:40秒左右了 02/28 14:22
推 HsnuYutaka: 幾年前在自己ig有分享過 確實塞 不過記得當時沖煮味道 02/28 15:23
→ HsnuYutaka: 還不差 https://reurl.cc/NqpDVk 02/28 15:24
推 HsnuYutaka: 器材是死的 沖煮是活的 同意樓上說的 可以依據濾杯特 02/28 15:28
→ HsnuYutaka: 性去調整 也是手沖的樂趣之一 02/28 15:28
推 Ageoffeizai: 梯形濾杯愛好者:淹水是日常,浸泡有時挺好味的。 02/28 16:09
→ NandoLee: 只是這次實驗想控時間,因為之前淹很久不好喝 02/28 19:27
推 iamOllY: 這濾杯設計就是希望可以流速慢一點做到浸泡口感,不是嗎? 03/01 12:26
推 jaysuzuki: 雖說濾杯都可以調整參數因應,但設計失敗也是事實。無 03/01 13:13
→ jaysuzuki: 限濾杯應該就吊打這顆了 03/01 13:13
→ Aerials: 莉莉珠救得了這個濾杯嗎xd 03/01 17:09
推 jdjs: 我也是常常塞,C40調29格,中培偶爾塞淺培必塞。後來覺得拿 03/01 22:52
→ jdjs: 來沖12克粉蠻好用的,可以浸泡久一點。用四六法的話通常三 03/01 22:52
→ jdjs: 分半我就會拿走濾杯,要不然會苦澀。 03/01 22:52
推 jaysuzuki: 用來沖超少克數這個想法不錯,或許可以沖10g以下 03/01 23:19
→ cloud1017: 平衡錐有搞頭嗎? 03/02 09:16
→ hahn: 你有爬文的話 這濾杯之前就有鄉民反應塞到爆了... 03/02 21:53
推 tw19930419: C40 都用35格 覺得沒啥問題 03/03 19:33