[器材] Niche zero或DF83

大家好, 預購的義式機快出貨了, 最近開始物色電磨機, 原本已經決定好要入手Niche zero 但DF64大刀盤版DF83最近橫空出世, 研究了一下改善了不少DF63之前的缺點 Lance Hedrick近期的評測影片也直接吹上天 根據Lance Hedrick的說法, 標配的刀盤雖然是平刀, 但風味更偏向NZ走body厚實甜感十足路線, 而加購的SSP HU刀盤則是偏風味取向, 看起來是義式手沖雙棲可用,加上最近DF83有折扣, 升級SSP刀盤大概$1000鎂可以入手, 其實也跟自行購入NZ的價格沒差多少了 想問問是否有大大有用過DF83可以分享一下心得呢 謝謝大家. --
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推 Aerials: Lance Hedrick最近拍新產品好像每個都是吹上天XD 02/20 12:13

推 ddven: 這是第幾個Niche killer了 XD 02/20 16:31

推 newererw: 大平刀跟錐刀應該是不同方向 個人是風味一定比較讚 02/20 17:22

→ newererw: 相信風味會贏過Niche 02/20 17:22

推 davidcty: 如果單純評論味道，在這群第三波YT測試中Niche已經不知 02/20 18:59

→ davidcty: 道被殺死幾次了，但工作流程還是穩坐寶座 02/20 18:59

推 newererw: 知名度沒法比 02/20 20:51

推 xxccpp: 義式還是平刀好喝，niche有點舊了，DF83獲勝 02/20 21:24

→ SURREALTMR: N的賣點一直都不是風味呀XD 02/20 22:22

推 lightmei: Niche實在是太漂亮了，其實咖啡用品外觀價格佔最多阿 02/21 07:21

推 steffenlee: DF64用家 雖然很重很紮實 但外觀還是有土炮感 DF83就 02/21 08:48

→ steffenlee: 是更粗的土炮 若要好用當然DF CP值還是很高的 02/21 08:48

推 scorpioliu: DF83有個問題沒改善：出粉口擋片和通道形狀(先粗後細 02/21 09:12

→ scorpioliu: )，除了卡粉每次出粉重量會不固定、看有沒有人改裝零 02/21 09:12

→ scorpioliu: 件；然後刀盤也是舊刀啦和F83一樣Italmill製，有預算 02/21 09:12

→ scorpioliu: 就上囉 02/21 09:12

→ mxalan: 最後決定買DF83 希望用的順手 02/26 22:07