[器材] DF64跟DF64e的選擇

看板 Coffee
作者 steffenlee (steffen)
時間 2022-08-26 15:28:47
留言 39則留言 (18推 0噓 21→)

手沖為主(目前用kplus),義式是flair pro2 夏天會用冰滴,但一次磨7-80g跟淺焙義式覺得手磨很累 目前想買一台電動考慮這兩台 DF64可以研磨手沖,但風味似乎不如kplus,若手沖可以跟kplus差不多那就是大加分 而且冰滴研磨度應該也沒問題 DF64E只能磨義式,但不知最粗可否應付冰滴的研磨度 外型是比較漂亮,但液晶觸摸螢幕感覺增加故障率 而且定時功能我也用不到,習慣定量豆子一份份磨 不知上述需求那一台比較合適呢?謝謝 --

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chan15: 虎記老闆說味道差不多就買樣子你喜歡的吧,我是要買df64 08/26 15:42

chan15: 我比較喜歡df64的樣子 08/26 15:43

steffenlee: 若味道差不多應該會挑DF64 至少研磨刻度範圍比較大 08/26 15:48

leadergod1: 都64平刀沒啥差,64+1,省下錢可以拿去補換SSP刀盤 08/26 17:04

jaysuzuki: 換SSP手沖就不一定輸K了(保守說法) 08/26 17:05

leon49930111: 虎記老闆的影片是說舊款義式手沖都合適,新款專攻 08/26 17:58

leon49930111: 義式 08/26 17:58

aromaboy: 絕對是64啊!多那個螢幕說實在有點雞肋 08/26 18:05

manure54321: 選外觀好看的,我選df64e 08/26 18:26

SURREALTMR: 64,手沖交給手磨就好,刻度一直換也是麻煩 08/26 19:01

xxxrecoil: 可惡,每次小霸王都是誒~~+神秘微笑看了就很想買 08/27 02:37

mindykao: 看df64p(機構同64e)的評測有在留言提到歸零不容易,正 08/27 03:04

mindykao: 在等人分享心得 08/27 03:04

maxim20xx: 認真問一個問題 64e調整刀盤的方式不是EUREKA的專利嗎 08/27 08:47

maring031: 泰摩雕刻家看起來也不錯,義式應該也可以彈粉功能感覺 08/27 09:10

Pettit: 泰摩的刻度調節比較適合手沖吧 08/27 09:11

mindykao: 泰磨看分享最細到摩卡壺,無法義式 08/27 11:40

maring031: 我還以為雕刻家通吃 08/27 11:57

steffenlee: DF64拿到了 體積比想像中大 重量也很重 連粉槽蓋子都 08/27 11:57

steffenlee: 是厚重的金屬霧面烤漆 做工有點重料土砲感(不是很細 08/27 11:58

steffenlee: 緻但很真材實料很紮實)用20刻度煮第一杯拿鐵 對flair 08/27 11:58

steffenlee: pro2有點太細了 但研磨均勻暴力壓也不會噴 味道比kpl 08/27 11:58

steffenlee: us更乾淨純淨些 k味道比較豐富一點 初步心得如上 晚 08/27 11:58

steffenlee: 點再來試試手沖 08/27 11:58

SURREALTMR: 恭喜入手,推薦泰國粉杯模組XD 08/27 12:01

steffenlee: https://i.imgur.com/Jq1nZaL.jpg 08/27 12:32

steffenlee: 剛剛用70的刻度手沖 味道乾淨度有kplus的8-90% 香氣差 08/27 13:58

steffenlee: 不多 算是超乎預期 不過最後的流速比較慢一些 附上沖 08/27 13:58

steffenlee: 完的粉層 08/27 13:58

steffenlee: https://i.imgur.com/6WI5t5q.jpg 08/27 13:59

leadergod1: 這效率,給個讚!XD 08/27 14:20

jaysuzuki: 原廠刀跟K的差距就這麼小呀,不簡單 08/27 16:34

steffenlee: 不過味道豐富性還是KPLUS較好 手沖跟義式轉盤要轉約 08/27 16:36

steffenlee: 180度 手沖1-2杯還是會用KPLUS 08/27 16:38

steffenlee: 不過手沖比起用過的601及ROCKY EUREKA 舊款還是好很多 08/27 16:40

movingday: 恭喜入手,再來就多磨幾次後拆開來檢查出粉口上層,如 08/27 22:58

movingday: 果還是一塊矽膠片的話最好換掉,太卡粉了 08/27 22:58

maxst: @steffenlee 08/28 14:58

xhung: 推 08/29 13:56

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