檸檬酒搭咖啡?

看板 Coffee
作者 adam3553 (夢影)
時間 2021-11-11 16:49:02
留言 4則留言 (2推 0噓 2→)

最近朋友在自製檸檬酒:威士忌(泡檸檬皮)+糖水 比例約1:1 ,是個有重量感相對偏甜的酒。 試喝的時候突然靈機一動,如果可以再加一些咖啡 不知道風味會如何? 目前考慮是以比例1:8~10的手沖 或是SOE來做調合 產區還在思考中 不知道版上各位有沒有試過類似的玩意? 以及來集思廣益一下:適合用哪個產區的咖啡豆+怎麼樣的萃取法? ----- Sent from JPTT on my Realme RMX2083. --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.220.114 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1636620544.A.D27.html

whitemaomao: 通寧水+義式 滿好喝的 11/11 21:06

adface35: 我們大學社團咖啡週,有神人配通寧水+冰釀+某甜酒+葡萄 11/12 17:58

adface35: 柚片,超級好喝...不過礙於沒取得他同意配方就不講太詳 11/12 17:58

adface35: 細了,可以用類似觀念試試看~ 11/12 17:58

您可能感興趣