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→ a1283336: 發完泡的奶，超過需要的量的話，就先倒出來一些冰起來 06/16 16:27
→ a1283336: 有限的升溫過程中，打到需要的發泡量跟打綿本來就需要練 06/16 16:31
→ Yilan995: 建議180但不絕對要用180吧，減一點牛奶試試 06/16 16:53
→ Yilan995: 我是一定多少會剩一些些，也就一兩口喝掉的量 06/16 16:59
推 popjoe: 推薦用ikea這個杯來打奶泡 06/16 17:24
→ popjoe: https://www.ikea.com.tw/zh/products/coffee-and-tea/cof 06/16 17:25
→ popjoe: fee-and-tea-accessories/vardagen-art-40297283 06/16 17:25
推 CJhang: 是真的升溫太快 還是沒掌握好蒸氣強弱、角度、氣泡跟打勻? 06/16 18:02
推 saintsmw: 咖啡可以萃到45ml就停，取前段就好 06/16 18:38
推 saintsmw: 用寶馬350ml的拉花杯來打奶泡 06/16 18:42
→ saintsmw: cx-25的升溫速度，相較營業就來說，算不快了 06/16 18:43
推 saintsmw: 本來拉花杯中一定要剩奶泡，收尾才不會糊掉 06/16 18:48
推 sunpc: 看描述就是奶跟泡分層，融合的時間跟技巧要提升，倒之前要 06/16 22:26
→ sunpc: 敲缸及同打奶泡時的方向旋轉。 06/16 22:27
推 saintsmw: 的確是有點分層的感覺。融合時不要太接近液面，以免出現 06/16 22:36
→ saintsmw: 白色的花紋。 06/16 22:37
→ saintsmw: 有影片比較好判斷 06/16 22:37
推 saintsmw: 另外，以你用的奶量，不建議用600cc的拉花鋼打。CX-25 06/17 02:40
→ saintsmw: 的蒸汽管不是很長，液面太低會很難打。 06/17 02:40
推 deadair: 有影片比較好判斷喔 然後進氣不要太多試試看 06/17 10:48
推 holypfat: 前面有一篇文章討論CX25打奶泡,建議開始打之前先花點時 06/17 12:11
→ holypfat: 間把空氣排掉,這樣後段會是比較純的蒸氣,液面上升速度 06/17 12:12
→ holypfat: 可以比較好掌握,實測後真的頗有感,可以試試 06/17 12:13