[問題] 酸甜感。巧克力。豆種。謝謝。

最近自己會找一些生豆， 買少量回來自己亂處理變成熟豆。 所謂的亂處理，就是挑豆後， 用烤箱烤熟。 然後自己也喝的蠻開心的。 生豆其實自己處理， 換算時間成本，很不划算， 網路買的熟豆比較省時省力。 想請益， 你喝過的豆種類， 單純以酸甜感，你覺得哪些豆種， 酸甜感最強。 以及， 你喝過的豆種類， 單純以巧克力核果的口感， 哪些最強， 謝謝。 ----- Sent from JPTT on my HTC_U-1u. -- 生熟不均 旋風，最低階無溫控的，都試過 對。最低階無溫控的，五分鐘就變黑炭了。
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推 a5401920: 藍山 04/04 13:23

推 rabbit85115: 聖海倫納；可那、藍山 04/04 13:29

推 cary3410: 烤烤烤...烤箱? 04/04 14:16

→ cary3410: 我第一次聽到欸有點好奇烤出來長怎樣! 04/04 14:16

→ a9724145300: 秘魯 蘭巴耶克 04/04 14:22

→ WingsBlue: 薇薇特楠果 滿足兩種需求 04/04 16:24

推 HowieLien: 藍山 04/04 17:02

→ HowieLien: 可可味的話 摩卡小圓豆也不錯 04/04 17:03

→ JITER: 把黑蜜+肯亞豆混在一起就會又酸又甜了.不過會是果香感 04/04 18:20

推 Meyellis: 旋風烤箱，還是一般烤箱？好奇+1 04/04 19:20

推 Petyui: 薩爾瓦多 豆 04/04 22:44

推 leo0607: 盧安達 04/05 01:24

推 lin89710: 感覺巴哈巧克力感蠻重的 04/05 02:24

推 waloloo: 看FB路人拿水果跟花瓣放在手沖裡面沖XD 04/05 10:53

推 ssore: 是能調溫的烤箱嗎?小烤箱很容易焦吧? 04/05 12:11

→ DoAsInfinity: 兩個條件同時的話找日曬的中南美豆吧，哥倫比亞之 04/05 21:03

→ DoAsInfinity: 類的 04/05 21:03

推 l87cm: 好事多標榜的藍山，感覺不是純種藍山味道，應該有混不少其 04/06 12:17

→ l87cm: 不知名豆，但會有很明顯樓主在 04/06 12:18

→ l87cm: 尋找的巧克力味道，用賽風正常煮，味道OK 04/06 12:18

推 mono1023: 用氣炸鍋（ 誤 04/07 09:26

推 SHR4587: 也門如何?雖然很貴........ 04/07 10:45

→ bearq258: 可可味 就小飛象 哥倫比亞產地 04/08 20:59

→ bearq258: 哥倫比亞產地 跟派克市場71 類似 04/08 21:00

推 qqpbpp: 肯亞 04/08 23:34

推 l87cm: 肯亞烘深 或考慮宏都拉斯酒香系列烘到中的程度 都還有酸味 04/12 18:55

→ l87cm: 都還可以喝到酸味跟巧克力 04/12 18:55