[義式] 900n/901n比起1z k-plus有比較好嗎?

看板 Coffee
作者 llw116 (米虫牛)
時間 2019-11-23 11:21:09
留言 25則留言 (12推 0噓 13→)

辦公室買了3y後,家裡也想弄一台義式機,因為一次只會沖一兩杯,已經找了一台二手si lva,磨豆機還在考慮電磨還是手磨,想請問900n系列的出紛品質會優於手磨嗎? 目前家中已有610n換ssp手沖刀盤,還是先撐著用就好。 -- 磨義式真的是在練手臂 那先拿辦公室的來用了 兩者還是有差囉
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.80.173 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1574479271.A.F7F.html

jeff021044: 對你的手臂比較好11/23 13:39

jeff021044: 不過1z k系列的應該出粉會比較好一些11/23 13:46

b83160121: 沒有11/23 13:52

h1y2c3y2h1: 平刀/錐刀 各有不同風味11/23 14:37

CJhang: 刀盤不同 出粉形狀不同 有片狀.有粒狀 會進而影響接觸面積 11/23 20:11

CJhang: 與情形 而造成不同物質溶解程度的差異 就會影響味道跟氣味 11/23 20:11

danielchyr: 我也很好奇這個價位的手磨跟900n那個等級的的電磨在義 11/23 23:18

danielchyr: 式機上的表現怎麼樣 窮學生要省著點XD 11/23 23:18

danielchyr: 借串問一下 1z的那一支手磨最適合義式加機呢?看了很 11/23 23:19

danielchyr: 多文的說法都不一樣有些說要刀盤大的 有些說要小的 11/23 23:19

jeff021044: 只弄義式就Je或Je+吧 11/24 00:17

CJhang: 大小刀盤主要跟研磨範圍與力矩有關 影響不外乎效率與施力 11/24 02:52

CJhang: 大小 口感還是以刀形狀設計有關 看有沒有好的出粉效果 11/24 02:52

CJhang: 但是刀盤設計通常不會生出一樣口感的大小對刀盤 所以還是 11/24 02:55

CJhang: 看你需求跟預算 在範圍裡挑喜歡的吧 11/24 02:55

CJhang: 沒意外 1z應該給espresso的磨豆機 應該是1z je 11/24 02:56

kyoko22: k系重效率…相對來說重手很多! 11/24 07:02

A1101166: 手磨義式豆的研磨度 ,會轉到懷疑人生 11/24 08:13

only479: 用以前舊款1Z義式磨,解析度不太好,1小格流速就差很多 11/24 10:52

only479: 901N在在微調上是大勝。至於口感沒比較過。 11/24 10:54

only479: 所以後來玩義式機還是電磨。1Z留給NoMAD用,味道不錯。 11/24 10:57

llw116: 嗯,那還是進一台電磨好了 11/24 20:21

jeff021044: 你的手臂會感謝你的XD 11/24 22:43

muchwater: 看到手磨,心就累了 11/27 13:22

magic999: 如果有二手900N千萬不要考慮義式手磨... 11/27 14:00

您可能感興趣