[器材] 剛入門義式該買的東西~?

看板 Coffee
作者 baal90317 (夢夢夢夢想家)
時間 2018-09-07 14:59:14
留言 34則留言 (14推 0噓 20→)

大家好 最近在下剛收了一台GEE 方糖款 由於算是義式新手 想問一些問題 1. 大家都有填壓座嗎? 目前覺得要壓粉不好壓 想買一個填壓座 , 發現Tiamo和其他價差真大?! 有推薦的嗎? 還是便宜就好? 2.拉花杯: 目前剛買了一個 , 好像都推薦打完到到另外一杯去拉花?! 要買第二個嗎? 3.最重要的: 磨豆機 電磨有一台Tiamo 610N 鬼齒刀 (這台和小飛馬有差嗎?) 和一台手磨Somad 不知道該不該升級 還是先練完手感再說呢QQ? 話說....牛奶好貴喔Q.Q 請大家不吝指教 謝謝~ -- 手磨3K不是可以上打2~3倍嗎@@? 想說堪用的話先撐著 不然電磨一杯好空虛阿!!~

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tommyfly: 要玩義式請把錢投入磨豆機.... 09/07 15:03

b199059x: 自己是用nomad做義式,磨豆機真的差超多,自己拿somad 09/07 15:17

b199059x: 跟901n做比較差距感受得到 09/07 15:18

efh9595: 1可有可無,2是有就好,磨豆機有升級有感。但如果目標不是 09/07 15:18

efh9595: 風味那就先頂著。 09/07 15:18

ninelai: 我也剛入門,覺得3>2>1 09/07 15:24

angie85: 拉花杯兩個是比較好分奶,不然用量杯撐著也行,順手就好 09/07 15:24

j1234567890z: 我也曾經傻傻的用610小飛馬拿來磨義式 09/07 15:37

j1234567890z: 我只能說玩義式咖啡磨豆機千萬不能省 09/07 15:37

j1234567890z: 若真的沒那個預算的話就先把小飛馬換成義大利刀盤 09/07 15:37

j1234567890z: 但這樣也只是堪用 09/07 15:38

tommyfly: 磨出來細度的問題.太粗根本只看到用噴的出咖啡 09/07 16:29

tommyfly: 要有醬油膏根本是不可能的..手磨一兩杯還撐得住 09/07 16:29

tommyfly: 在出杯多一點應該會想罵人..入門款推901N.. 09/07 16:30

springU: 手磨義式我只能說...加油! 09/07 16:46

cjkimliu: 真心推!電子秤 09/07 18:21

kissa0924307: 手磨配個電動螺絲起 其實不錯用 09/07 18:25

freshroast: 我覺得第一是磨豆機,第二是無底把手,這兩個就可以 09/07 18:49

freshroast: 研究一陣子了 09/07 18:49

bbdog: 上次我有回過一位同好。以下圖片是我個人建議的物品。 09/07 21:10

bbdog: https://i.imgur.com/ypjZavy.jpg 09/07 21:10

bbdog: 第一排這5樣建議一次從淘寶買,應該不到一千元台幣就能搞定 09/07 21:12

bbdog: 相關物品的使用問題,用"gee購買問題"找一下就能看到那篇 09/07 21:16

bbdog: 網友的po文。 09/07 21:16

bbdog: 磨豆機要先升級。GEE 有點龜毛,建議買有正規義大利espress 09/07 21:19

bbdog: o 協會認證的機型。 09/07 21:19

bbdog: 無底把手是一定要的配備,不然根本無法觀察粹取品質。 09/07 22:06

a19887754: 手磨可以先擋一下啦,然後你比較過手磨和小飛馬的味道 09/08 08:58

john52795: 要練拉花手磨先用用 還沒玩出興趣前設備不用買太好 玩 09/08 09:03

john52795: 一陣子就知道需要什麼了 09/08 09:03

coolmomentlo: 電子秤滿重要的,多掌握一個變數,一個變因一個變因 09/08 22:22

coolmomentlo: 試出自己要的味道 09/08 22:23

ling7777777: 我覺得人多時倒咖啡渣比較麻煩XD 09/10 19:01

ling7777777: 如果要買兩個拉花杯,可買一大一小就不重複了直接敗 09/10 19:02

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