[器材] 新手磨豆器材請益 匿名/醇鮮

各位版友好 初入咖啡領域半年 目前想要換一台磨豆機 尚在學啃老因此預算不多，也沒打算讓父母支出 預算$2000-3000 想請版友給點建議 我自己有在手沖 有空的話差不多是一天一杯 家人放假會多沖 使用爸爸的n年手搖砍豆機ing... 爬文之後 符合預算需求的理想 無疑是匿名2 但又想到父母每早上班前都會用摩卡壺煮咖啡 目前他們為了方便 都是去咖啡店裡買一磅的豆子 請店家幫忙磨粉 覺得最後煮起來都不香了 還有可能放到不新鮮的疑慮 （雖然他們只是為了咖啡因也沒很care.....） 有機會的話也想讓父母平時喝新鮮一點的咖啡 --以上有點長的前情提要-- 以前沒肖想過電動，目標一直是匿名2，待日後再向上升級 不過最近爬文發現符合預算的選手（醇鮮） 所以就陷入了抉擇 囧 1. 買匿名。 版友大推這支，貌似神器又輕巧，讓我有點嚮往@@ 缺點是父母平時上班前沒時間磨 可能改請父母買適量的豆或粉，或先幫父母預先磨好幾天的份 2. 買醇鮮，省事單純。 唯一的顧慮就是不知道這支器材究竟值不值得！？ 風味是首要考量，如果兩者表現不會相差太多的話，則會選較方便的。 目前只能就這預算範圍抉擇XD 不知是否有版友能給意見？或是有其他機器可以參考？ 咖啡版首po有點緊張，若有不週全還請見諒 謝謝！ -- 唉呀，目前沒預算可以貼了呀...QQ 不過原本還真忘了考慮調整刻度的問題，感謝提醒@@ 謝謝提供選擇 不過我前文忘了提及，因為家裡時常出外露營，希望能先擁有一支方便攜帶的～ 其實我也有默默覺得家人平時應該還是會想要用現成的粉省事XDD 咳咳...他們五六點起床出門...我... 應該是調好刻度看他們起床要不要磨XDD 感謝你分享心得，我也是爬到很多方便好用的評價～～ 但是和匿名的差異以及耐用度正是擔心的點呀QQ 總結來說，不才的我還是一直偷偷肖想著匿名 看到板友的分享又更加確定了><（感覺之前只是欠推一把） 感謝各位!! ------------------ 上來回報一下： 8月購入匿名義式板使用至今，尚算滿意， 但是一直都沒有幫爸媽磨摩卡壺的豆子XDDDDDD （因為覺得刻度校正很麻煩XDDDD 心得如下： 1.如同前輩提醒，刻度的調整與校正蠻麻煩的，我也不想要常常花豆子試磨@@ 2.清理部分算是容易，目前使用大創自帶刷子的吹氣球，很好用 3.義式板的確有些細粉～ 4.有認真要給長輩用的：建議直接買電動=w=
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推 Oswyn: 品質應該是買匿名義式版會比較好，不過方便性就電動的了 07/29 13:03

→ Oswyn: 不然多貼一點 700S 應該也不錯XD 07/29 13:10

→ Oswyn: 如果選匿名會有個問題，你家每天都固定喝手沖跟摩卡二種 07/29 13:12

→ Oswyn: 調刻度是件麻煩事 07/29 13:14

推 link916829: 600n 610n 07/29 13:22

推 forgenius: 這還不簡單，買匿名手沖，要喝再磨；摩卡壺一樣買店家 07/29 13:44

→ forgenius: 磨好的。如果老爸想喝新鮮就會轉來用匿名慢慢磨，反之 07/29 13:45

→ forgenius: 不在意就會去用店家磨好的比較方便 07/29 13:46

→ forgenius: 至於要喝手沖的，另外買一包適合手沖的豆子回來磨 07/29 13:47

推 JW: 1.然後每天早上幫父母磨好摩卡壺粉 07/29 14:03

→ JW: 我自己是大部分每天都用匿名磨摩卡跟手沖用粉 07/29 14:04

推 dog37: 我當初是700S跟醇鮮猶豫，後來買700S了，因為我是新手，也 07/29 14:34

→ dog37: 上面打錯，後來買醇鮮才對 XD 07/29 14:35

→ dog37: 因為我是新手，也喝不出差別，但是電動是真的很方便 07/29 14:35

→ dog37: 然後蝦皮最近免運，滿千折百，算一算有可能買到2700 07/29 14:36

→ dog37: 粉也不會到處飛，感覺是還不錯，只是不知道他可以撐多久XD 07/29 14:37

推 jenhaurkuo: 匿名意式磨刀 07/29 14:50

推 inzags: 目前用醇鮮覺得相當方便 07/29 15:03

推 Oswyn: 拜託爸媽一人贊助伍佰就有了，一磅粉喝到最後都氧化對健康 07/29 15:36

→ Oswyn: 不好，不然跟老媽商量貼點錢一起送當父親節禮物ＸＤ 07/29 15:36

推 zop: 如果你有要帶出門，那匿名會比較方便，如果沒有，那醇鮮比較 07/29 15:38

→ Oswyn: 一天如果要磨二種刻度真的不太建議買匿名，很麻煩 07/29 15:38

→ zop: 好，清理很方便，品質也不錯。 07/29 15:38

推 vein828: 買匿名睡覺前幫父母磨好隔天早上要用的粉用玻璃小罐裝 07/29 16:37

推 Curryyyy: 大推醇鮮 07/29 17:59

推 ponytan2014: 醇鮮耐用度堪慮，建議匿名 07/29 18:04

推 AMG72: 匿名一次性最多只能塞進30g豆研磨，若是要更多就買純鮮吧， 07/29 18:33

→ AMG72: 但是還是大推匿名的研磨品質 07/29 18:33

推 zop: 醇鮮耐用度堪慮？有八卦嗎？ 07/29 19:19

推 dog37: 就全塑膠吧，然後磨的時候有微微晃動感，頭重腳輕 07/29 19:37

→ zop: =w=? 這些磨豆的時候會有什麼破壞性嗎？ 07/29 21:22

推 mama: 我的情況和考慮的點都跟你很像，當初後來買了匿名，使用上都 07/30 06:52

→ mama: 沒問題，但爸媽怎樣都不肯學用，所以後來想想應該買醇鮮的。 07/30 06:52

→ mama: 而且每天調刻度的確也調得有點錯亂，都得回想上次是粗還細XD 07/30 06:53

推 cycutoxin: 自己用可以買手磨，給爸媽用強烈建議電動的... 07/31 08:45

推 Russle: 我剛買醇鮮 覺得可以而且可水洗 因為每天手磨覺得麻煩才 08/13 16:50

→ Russle: 買 而且不想太佔空間 這台算小 08/13 16:51