※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1495036281.A.715.html
→ qoopichu: 不管用什麼包裝豆子都一定會因為時間而走味 05/18 00:39
→ bearq258: 很簡單你可以花120元去宜家居買一個手網 豆子瞬間半價 05/18 00:46
→ bearq258: 運費的開銷也低了 05/18 00:47
→ bearq258: 生豆保存期就長了，一星期烘焙一次剛剛好 05/18 00:48
→ bearq258: 這樣算推人入坑嗎？ 05/18 00:48
推 hexanon: 生豆的價格應該是 1/4 05/18 01:39
→ hexanon: 半磅 250 的熟豆，生豆大約 250/kg 05/18 01:41
→ fulgurate: 如果你想延長保存時間 為何要考慮單向透氣閥 05/18 02:24
推 bbdog: 我用ikea3個85元的密封罐，每個50克分裝保存要用的才開。 05/18 07:42
推 iMANIA: 未開封的情況下 能不能放(養豆)是差在烘培過程吧 05/18 07:51
推 mbmax323: 他只是讓袋子不要撐破而已，不是什麼保鮮神器 05/18 08:13
推 bbdog: 試過的方式以小密封罐分裝最能撐，但最佳賞味期也只有一個 05/18 09:02
→ bbdog: 月。 05/18 09:02
推 LRTking: 買回來分裝丟冷凍阿 05/18 11:41
推 bbdog: 我試過用小密封罐分裝冷凍，冷凍再解凍會影響香味及口感。 05/18 18:44
推 bbdog: 用ikea小密封罐分裝、放在暗櫃是我測試過最持久的方式。 05/18 18:47
→ bin7505: 請問樓上b大，ikea的手網是哪個…？ 05/18 18:52
推 pc30n1: 好奇，長怎樣? 05/18 22:13
→ rayjting: 烘焙方式影響保存時間最大 05/19 09:13
推 theptont: 小店都是烘焙好後先養豆約兩星期，然後再裝到真空密封罐 05/19 09:20
推 shadowmelo: 烘培好的咖啡 不是都要養豆個幾天 才會到最佳賞味期? 05/19 10:44
→ shadowmelo: 以烘培深度決定天數 深烘培3-5天 淺烘培可以長達14天 05/19 10:45
→ shadowmelo: 我正常一個星期會喝掉半磅的豆子 所以原PO都一次買多 05/19 10:47
→ shadowmelo: 少豆子阿 可以撐兩個月 05/19 10:48
推 andy3020: 個人覺得術業有專攻，不是每個人都適合自己烘豆 05/19 13:01
→ andy3020: 你先找找看家裡附近有沒有好的烘豆商 05/19 13:03