Re: [請益]如果在街頭賣咖啡?(公益活動)... 0rz

: 如果我的發文太白目, 請版主直接把我刪了沒關係 : 但不要水桶我 XDDDD : 不過 我真的是為了公益來求助的 : 是這樣的有一個公益活動 : http://love.karma-coffee.com/ : 台中有一個貿易公司與脊髓損傷協會 : 年底在草悟道有一場公益活動 : 正好貿易公司的老板, 是之前台中已經收起來的 Karam Coffee 的老板 : ( 其實 Karma Coffee 店面收起來很多年了 : 純粹是老板很愛喝又很愛分享豆子 : 才一直保有 Karma coffee 品牌的 ) : 貿易公司的老板「全額贊助」募款活動之外 : 就順便請烘豆師, 準備了豆子在現場義賣 : 然後, 我因為朋友的關係, 被拉入義賣攤中咖啡攤的組員 : (現場有很多攤位.....) : 我只預先知道, 有精選配方豆 : 還有肯亞 AA 、耶加雪夫、還有數個中南美莊園的豆子 : 問題來了 --- 我看了一下組員名員, : 貿易公司員工們 + 其他臨時的志工 : + 脊髓損傷會員(行動不便者) : 大家其實都算業餘的... : 當然 ......... : 也完全沒有正妹店員這種事....... : 想請問, 我們一群空有熱情, 我略懂手沖的雜牌軍 : 要怎麼在跨年夜 6 個小時中, 把這幾天預先烘下來的豆子都賣光光 XDDDDDD : 雖然大家都很樂天... XDDDDDDDD : 純粹我覺得做好事, 就應該要賣光光. 不想讓脊髓損傷的會員們失望 : 所以想說問一下版上有經驗的大大們 : 在台中草悟道廣場擺攤, 價位半磅有250 ~ 450 元的莊園豆 : 要如何推廣跟路上的人解說比較好呢 ? : 要怎麼解說, 比較吸引有在喝咖啡的人注意與買單 ? : 因為, 是我的話.... 除了公益或正好是正妹顧攤我會停下來 : 研究一下, 而且正好家裡庫存快沒了, 才會買 : 不然喔.....真的不大在路邊買豆子 : 大家都什麼狀況下, 會停下來買路邊的豆子 : 可是我知道, 這豆子真的很不錯也很新鮮, 但我們不會賣 0rz : 所以上來請教一下, 希望臨時抱佛腳, 學個一兩招 : 謝謝 我覺得可能要調查一下你們想要販售的族群，還有那個時段會行經的人潮組成，而使用不 同或是各種宣傳手法 假如你們想要吸引在那附近喝下午茶的文青或是小資，那價位通常不會是問題，只要包裝 夠漂亮，夠有質感應該就沒有問題了 如果是想要吸引大部分的民眾，可能價錢就是一個要考慮的因素了，畢竟半磅這樣的價位 ，其實一般沒有在喝咖啡的人會覺得有點貴，所以可能要降低價錢來吸引群眾 如果是要吸引真正懂咖啡的人，那就是不斷的試喝，然後現場手沖，這樣應該會吸引到一 票愛好咖啡的人 當然如果可以結合上面的所有手法當然是最有效的，但是畢竟成本跟能力有限可能要綜合 考量 一點點看法 祝你們活動成功！ --
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