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推 jwehim1223: 1.奶泡太粗糙,不夠紮實2.建議用稠的巧克力醬,而不是 03/08 23:22
→ jwehim1223: 流動性高的那種 03/08 23:22
推 OHGURO: 奶泡太粗 03/08 23:34
推 a1283336: 奶泡太粗 03/09 00:32
推 paynehsu: 是否用脫脂或低脂牛奶 03/09 06:31
→ unbearlight: 明白了...謝謝大家>< 03/09 11:14
→ unbearlight: 是用全脂的沒錯...應該是我技術太爛@@ 03/09 11:15
推 chi0113: 巧克力醬太便宜的很差 03/09 14:29
→ unbearlight: 樓上c大有無推薦品牌?我用的是Hershey的黑巧克力醬, 03/09 19:40
→ unbearlight: 流動性頗高@@ 03/09 19:40
推 yanis: 巧克力濃度也會影響到 有些太重會掉下去 囧 03/10 01:45
推 KunioFAN: 奶泡頗糟糕www 另外巧克力醬口徑不會太大了嗎? 03/10 10:39
→ unbearlight: 昨天努力了一下,終於打出比較細的奶泡,不會出現醬 03/10 17:51
→ unbearlight: 擠上去就變成恐怖咖啡色泡泡的問題 03/10 17:52
→ unbearlight: 部分醬會沈下去,口徑太細醬會直接掉下去 03/10 17:53
→ unbearlight: 如果泡再綿密一點可能可以改善 03/10 17:53
推 meowmaymay: 我是用乳香世家來打奶泡,奶泡還滿濃密的!可以試試看~ 03/11 20:28
推 lunaseas: 奶泡太粗+1 另外推乳香世家打奶泡真的比較綿密~蛋白質跟 03/11 22:54
→ lunaseas: 乳脂肪高還是有差別的吧 03/11 22:55