[單品] 手沖技巧與咖啡渣疑問

看板 Coffee
作者 kyoko22 (阿仲)
時間 2013-04-01 13:27:19
留言 19則留言 (11推 0噓 8→)

http://miupix.cc/pm-6XLZ99 第二次 http://miupix.cc/pm-HW0AP7 第一次 以上為不知名豆子+mss-1b 鎖緊後退八格下去手沖的狀況, 想請教這樣是否有過粗或過細的情形? 還在練習,出水量挺不穩的@@ 另,想請問咖啡渣回收後想用於除臭用,曬乾還挺麻煩的,是否能以微波方式弄乾?或烤箱烤乾?感謝! -- Sent from my iPhone -- ◆ From: 223.138.131.164
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roy85201:扔陽台不管他想到再收進來 04/01 13:46

bunnylai:我都用小瓶的鮮奶罐(乳香世家440ml這類)直接插著 04/01 15:16

bunnylai:高雄的天氣半天到一天就乾了! 04/01 15:17

xaviera0710:我都放微波爐加熱用乾 順便清除 04/01 15:56

xaviera0710:微波爐的異味 04/01 15:56

kyoko22:微波好像不是很好乾@@ 04/01 19:13

kyoko22:今天微波兩遍XD 04/01 19:16

m9505501:粗細的部分,有書上寫6號,但是有別人提按照個人口味 04/01 20:52

qoopichu:咖啡渣不值得特別去處理,可以試著攤平在盤子上放通風處 04/01 21:23

qoopichu:風乾,有用烤箱時可以順便擺上面加速蒸乾 04/01 21:24

akiramine:咖啡渣下面可以鋪報紙協助吸走水份,不然悶住都不容易乾 04/02 14:49

hd9040:我都連濾紙一塊放到冰箱去 兩三天就乾了 04/03 06:04

m9505501:樓上的方法推喔,順便有消除冰箱異味 04/03 12:39

songga0909:我都放在鍋子裡 開小火 然後拿鏟子稍微拌炒 04/03 23:58

m9505501:開小火,這太費心了 04/04 02:05

YiYunLuLu:手沖:第一次壁邊粉有點粗,下方粉擠在一起,第二次不完全 04/04 21:00

m9505501:YI 是否你水倒入太快 04/04 21:52

chongren:放陽台+1 04/05 10:25

lym313:水柱好像有點大....或者是壺口拉太高? 04/05 18:31

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