[器材] 請問小飛鷹與小飛馬的刀盤比較

看板 Coffee
作者 mystory (sunny)
時間 2012-04-09 04:13:44
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想買磨豆機,但對刀盤有點不太清楚,想問版上高手的意見。 小飛鷹cm-300a 的刀盤,賣家說是粉末冶金,指的是鋁合金嗎? 另外小飛馬600n 的刀盤也是粉末冶金,也是鋁合金嗎? 刀盤是粉末冶金,對磨出來的咖啡有什麼影響呢? 先謝謝大家的回答 -- ◆ From: 114.36.200.94
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ishii11:小飛鷹還有CNC鋼刀磨盤版的, 建議選這種刀盤的機種吧! 04/09 10:33

jaw109:小飛馬刀盤只有最末端才開始有刀鋒 04/09 11:25

jaw109:進入刀鋒前的豆子會先被擠碎,到外圈才開始切削 04/09 11:26

jaw109:我自己是認為擠碎咖啡豆會造成細粉問題 04/09 11:28

yftkk:樓上兩位正解~~差幾百元買家選擇~~ 04/09 16:16

watiz:小飛鷹CNC鋼刀磨盤版, 這要找專人買嗎? 例如:樓上?! 04/09 16:21

watiz:還是其實就是有u跟沒u這兩種而已~? 04/09 16:28

yftkk:CM-300AU NTD$3000以下~~白色只是市場區隔掛品牌百貨公司賣 04/09 16:50

waneshih:用來用去我還是最習慣小馬... 04/10 03:52

mystory:謝謝大家的回文!不過我比較害怕鋁合金刀盤,在喝咖啡時 04/10 07:52

mystory:吃到鋁@@a 平常是用美式咖啡機煮,有空用愛樂壓,買小飛鷹 04/10 07:53

mystory:或小飛馬都覺得殺雞焉用牛刀XDD 所以遲遲買不下手 04/10 07:54

mystory:不知道大家有沒有比較推薦的砍豆機XDDD 先謝謝大家 04/10 07:56

cetacean:情願買幾百元的手搖也不要買砍豆機 我正從手搖升級小飛鷹 04/10 10:47

jaw109:我覺得應該ok吧,鋁粉能通過濾紙嗎 04/10 10:57

ishii11:其實鋁造成阿茲海默症的說法已經被推翻了,目前是沒有證據 04/10 13:25

ishii11:而且元素鋁和離子鋁是有差別的, 通常是要離子態的進入人的 04/10 13:27

ishii11:身體內被人體吸收才有作用. 04/10 13:28

j001209:粉末冶金就是將金屬粉末壓胚成型 有製造快速低成本的優點 04/10 21:41

j001209:鷹馬的刀盤應該都是碳鋼吧 不是鋁合金 04/10 21:42

mystory:不好意思,不知道是哪裡的資料說是鋁合金@@ 那麼請問小飛 04/10 21:59

mystory:馬刀盤是鋁合金嗎?謝謝 04/10 22:00

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