[其它] 咖啡豆熟豆()的保存方式!?

想請問一下~如果一次買比較多包(味開封)or大包(已開封)的咖啡豆 該如何保存呢!? 未開封的放常溫就可以嗎!? 還是需要放冷凍庫or冷藏!? 因為之前有聽說過冷凍可以放保鮮!? 如果是大包的 例如costco那種~已開封磨一些了~ 那剩下沒磨的開如何處理!? 放密封罐 & 放常溫嗎?! 還是也要冷凍!? 密封罐是買一般的就可以了嗎?! 例如這種: http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b59700362 剛查到Tiamo的這個好像不錯,不知效果如何!? http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b62225203?u=cafe_plus666 小弟現在是用aeropress 但手邊尚無磨豆機 (因為想透過網拍買Hario MSCS-2TB,不過一直缺貨到五月中) 如拿去請星巴克代磨的話, 該跟他說要磨多少刻度!? p.s. 豆子是歐舍的半磅(藍山 & 微微高原) 感謝!! -- 歡迎大家參觀^^ http://www.wretch.cc/album/a9529 -- ◆ From: 61.228.41.1
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→ a95297:以後如果用2TB該用多少刻度下去磨呢!? 04/14 22:49

推 jooooooooohn:我是用LOCK&LOCK那種~蠻方便的 04/14 22:56

→ jooooooooohn:樂扣樂扣保鮮盒~ 04/14 22:57

→ a95297:那有需要冰嗎!? 04/14 22:58

推 axxx007:都喝到這麼高檔的藍山咖啡了，快買磨豆機吧 04/14 23:04

→ a95297:y拍魔豆機因日本地震缺貨@@ 04/14 23:16

→ tomomo520:t牌不是有仿的2TB 04/14 23:46

→ jooooooooohn:冰起來可放比較久,缺點是是拿出冰箱後會有水滴凝結 04/15 00:04

推 imnewman:我都放防潮箱=.=" 04/15 21:44

→ conietank:我買樂扣單向氣閥 用到現在^^ 04/15 23:47

推 jooooooooohn:原來樂扣還有單向氣閥的喔@@" 04/16 01:47

→ kyle0478:可惜樂扣的瓶身透明的 要收櫃子裡防曬XD 04/16 17:04

推 majolicass:外面貼深色紙膠帶~~(文具版推坑病發作) 04/16 17:11

→ a95297:樂扣單向氣閥感覺蠻好用的~我來看看哪邊有賣~可以入手一個 04/16 22:52

推 lgfire:樂扣罐子使用者+1 我覺得不錯 網拍也不貴! 04/16 23:43