Re: [器材] 推薦一台內行家自製的烘豆機

: 其實我是第一次在咖啡版發文 : 自己認為喝咖啡的功力沒有很高 : 哈哈 : 不過最近聽朋友推薦一台烘豆機 : 我自己去店內喝過老闆烘的 : 真的很好喝 : 是帶點酸味的 : 還記得老闆說好像是肯亞來的還是哪裡忘了 : 不過老闆從原豆開始烘是還滿內行的作法 : http://tw.myblog.yahoo.com/colin-5687/article?mid=1805&sc=1 : 黃國琳的烘豆機 : 小小推薦一下囉 小弟有幾點不懂, 想請教一下板上的化學大師 220度工業級粉體烤漆 => 請問這個烤漆是食品級的嗎? 烤漆經過兩三百度的高溫以後會不會產生有毒氣體? 排煙的PVC管經過高溫加熱不是會產生戴奧辛? => 這可以增加咖啡的風味嗎? 不知道配上三鹿牛奶會不會變成絕佳的美味三重奏?? ^^ -- ◆ From: 140.112.31.3
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→ redddd:今天上到聚合物的部份 PVC加熱到148度C時 會產生HCl(鹽酸) 04/20 23:56

→ redddd:看來風味會很有酸度 (抖~~~~~~) 04/20 23:58

→ EProlling:烤漆部分ok PVC不太好 04/21 00:52