看板Coffee
因為想要省掉在辦公室沖泡手續上的麻煩
前兩週買了swissgold
已試過幾種咖啡豆(都是自己烘的)
在家用濾紙手沖的回甘酸苦均衡度都比用swissgold來的好
可是看到一些網友的評價swissgold還不錯阿
我試過小飛鷹刻度3~3.5，粉量15~20克，怎麼試都不會有回甘
有回甘的咖啡好喝很多阿~~苦惱中
請問用swissgold還有甚麼技巧要注意的??
還是有人想要接收我的swissgold，可以便宜一點賣
PS. 在新竹地區有自己烘豆的板友嗎?我算是烘豆新手，很想找人請教
我是用幾粒米的土炮烘的，大概都一到兩週就會烘個2把豆子，經驗不太夠
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◆ From: 220.133.37.154
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1254114208.A.1D2.html
推 chenricking:烘豆我會推荐GIX大 不過他人在北部 09/28 14:40
推 efh9595:我的swissgold已經被單純用來做簡易冰滴了... 09/28 14:58
→ watiz:我想接收 選我選我 09/28 19:41
推 luthier:粉不要超過10g 咖啡粉/水之比例調低 10/02 16:08
→ luthier:因swissgold本來味道就很粗獷 10g兩百cc可以喝 10/02 16:09