[摩卡] 咖啡冰沙的製作

最近迷上了自製冰沙，從水果開始實驗。 現在想動腦筋到咖啡上... 搜尋了一下板上好像沒有相關資訊??? 在歐舍的網站上也沒看到... 很有可能是我眼殘...請板友好心提醒，謝謝。 某連鎖的冰沙是用咖啡液下去做的， 可是我覺得很甜很噁心 我有想過把它用成冰拿鐵的做法 (可是越冰的東西好像會越不甜) (平常煮熱綠豆湯覺得甜了.. 弄成冷凍打成沙又變不夠甜 = =) 30cc濃縮/120cc牛奶先冷凍成冰塊下去打。 但是這個方式就很麻煩....要凍牛奶冰塊先。 想請問有沒有版友嘗試過 60cc濃縮/90cc牛奶/30cc水呢？ 會不會很淡？？(我的口味是覺得壹咖啡的冰沙很淡...會希望它冰塊量減半去打) 因為現在手邊沒有咖啡豆了... 如果版友可以好心提供給我一個味道會濃又方便的比例 這樣我就不用失敗那麼多次...含淚享受走味的冰沙 我就趕緊去買咖啡豆來弄(因為前陣子身體不好就戒了一陣子咖啡) 謝謝耐心看完 ^^ --
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