[食記] 平鎮-超有名傳統小吃-辛梅阿嬤的味道

看板 ChungLi
作者 Guyinkt (love that)
時間 2024-11-19 07:59:25
留言 108則留言 (45推 2噓 61→)

消費時間:2024年/10月 跟蝦子搭配的滷肉飯? 有厚度的嘴邊肉 還要開店前來排隊 諸多媒體報導到底是不是真的好吃呢? 超直白圖文網誌版 https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222836020 以下為文字摘錄版 等候約十分鐘就開始陸續上桌了喔! 蠔油爆蒜豬舌 這一道真的是意外的超好吃 可以看到是厚切的狀態 所以入口時口感很紮實 甚至還有點麻油香 光這個就可以配白飯吃了 鴨胸飯 上方的就是舒肥鴨 可以感受到肉質的柔嫩以及滿口的肉汁 更別說白飯本身也是吸飽了醬汁 唯一的小缺點就是飯有映了一點點 也有可能事先煮硬一點以免有了湯汁過於軟爛 滷味拼盤 裡面的滷蛋可是糖心蛋喔!~ 加上一點辣椒更好入口 單純的醬油膏會覺得有點甜 古早味拌飯 想說有不一樣的東西就點來看看 是用滷肉飯為底加上香菜以及芹菜一起拌 所以除了有滷肉飯的甜鹹香之外 還會有香菜以及芹菜帶來的不一樣口感 但也因為已經是拌好的上桌 所以就會有點濕黏,就看每個人喜歡的口感為何 嘴邊肉 這真的跟我在其他小吃店點來的差太多了啦 怎麼會這麼有厚度 雖然量不見得有比較多 但是有厚度吃起來就是開心 要下結論了喔! 以上這一桌點起來可以三四個人吃 代表人均消費也大概就是120~150左右 加上分量大和好味道 會讓人覺得特別的物超所值 也難怪總是會需要排隊才吃得到 店家基本資料=> 地址:324桃園市平鎮區環南路167號 電話:03-495-1188 營業時間:11:30~14:00, 17:00~20:00(每天) -- Life of PI吃喝玩樂旅遊生活情報: https://www.facebook.com/LIFE.OF.PI.TAIWAN/ 網誌:http://takeabreak0512.pixnet.net/blog 有好吃, 有好玩的都會跟大家分享喔 --

※ 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1731974366.A.CFC.html

dodoyeh: 身邊的朋友和自己吃過覺得真的沒有需要排隊的價值 11/19 08:29

ben80103: 普通+1,不懂在排什麼 11/19 08:39

irenemisea: 效率不佳的服務 營造出排隊人潮 食物口味中規中矩 一 11/19 09:08

irenemisea: 訪即可 11/19 09:08

Menstop: 剛開幕沒多久的時候有吃過 人還沒那麼多 就普普 11/19 09:15

scores: 就二代麵店,貴一點但是環境乾淨 11/19 10:05

WJHinbbs: 個人覺得是網美店,味道不差,但是真的還好而已。 11/19 10:13

asd99283: 覺得不好吃又貴 11/19 10:14

kwinner: 我覺得好吃 11/19 10:42

cacao: 好業 11/19 11:17

larle: 這家排隊是因為點餐太沒效率了 Orz 11/19 11:30

TaQg: 普到不行 11/19 11:40

stamen: 明明有店員卻用了超難用點餐機,一堆人不會點在點餐機卡半 11/19 11:42

stamen: 天才會排隊,也沒店員去指導或人工點餐分流;口味是還行 11/19 11:42

stamen: 但真的沒必要花太多時間排 11/19 11:42

warcraft7935: 住附近剛開幕吃過一次之後就沒去了,原來現在變網 11/19 11:55

warcraft7935: 紅店 11/19 11:55

A10JQK: ㄧ次店 最近廣告很大 多提防 11/19 12:25

jolo: 價位偏高 美味超普 不排隊也沒有想要去欸 11/19 12:28

Haingolay: 業的很直白。鄉下地方隨便一間老麵店都比它強 11/19 13:04

Guyinkt: 看來有人沒看內文,是有收據的花錢去吃的喔! 11/19 13:37

Guyinkt: 歡迎推薦好吃的店,至少嘴邊肉我是真的沒在中壢吃過這麼 11/19 13:38

Guyinkt: 厚的,滷肉也的確是我個人喜歡的油亮而不是客家大多瘦的 11/19 13:39

Guyinkt: 不過的確同意點餐機真的沒必要 11/19 13:39

aspire0400: 剛開幕吃過真的讓人驚豔及推薦,最近價格上漲,人多 11/19 13:53

aspire0400: 要排隊,口味也沒以前好了。 11/19 13:53

kukuyenyen: 賣相好,只適合拍照的一次店 11/19 13:54

waloloo: 排隊人潮滿誇張的一間店。 11/19 15:47

molecularcc: 不知道排隊的點在哪,根本稱不上好吃 11/19 15:53

ling0ling: 普通的店,挺貴的 11/19 16:23

RUYAO: 普 11/19 16:24

ling0ling: 分量也很少 11/19 16:25

parolu: 嘴邊肉的話,試試內壢的噶瑪蘭?? 11/19 17:11

elsagcloud: 覺得貴、口味普通、份量少,只吃過一次就不會想再去 11/19 18:07

elsagcloud: 。 11/19 18:07

Guyinkt: 好欸!有推薦的店家最好了,感謝 11/19 18:19

AE1822: https://i.imgur.com/OjHvlhW.jpeg 11/19 18:50

AE1822: 味道普通、價格不低 11/19 18:50

ling621: 用阿嬤當店名 就閩南仔的店 11/19 19:30

saiulbb: 大家都說普 那就是普 用行銷包裝出來沒 真材實料在哪? 11/19 20:49

joumi: 口味還行 點餐機很雞肋 11/19 21:56

Asucks: 吃過一次,實在不懂為何每天開店前大排長龍 11/19 22:12

Guyinkt: 也是歡迎推薦好吃的喔~這樣才能提升個人口味啊~ 11/19 22:45

chanifa: 之前還沒到很紅的時候,本來想去試試,但是看到谷歌評論 11/20 00:35

chanifa: 有冰箱味的肉直接放棄 11/20 00:35

chanifa: 看到推文葛瑪蘭,我也好久沒去了,吃不好說,至少一定便 11/20 00:42

chanifa: 宜夠份量。 11/20 00:42

chanifa: *好不好吃不好說 11/20 00:42

cjo76223: 滿精緻的小吃店 品項也很特別 11/20 01:15

PoohQQ: 老闆很會行銷 開了四五間餐廳 11/20 01:38

qoo4628802: 普到不行 份量又少 11/20 01:50

Blue6: 份量大??? 11/20 02:12

Blue6: 我個人覺得超級普 11/20 02:12

ai16: 份量少價格貴 白湯看起來很濃吃起來卻沒有大骨香味 11/20 08:43

ai16: 比一般黑白切麵店湯頭還差 是我不能接受的 我勉強能接受量少 11/20 08:44

ai16: 價高 但不能接受價格跟食物不符 11/20 08:44

ai16: 樓上說幸梅老闆還開了四五間餐廳 能不能說說其他關係店 11/20 08:46

ai16: 讓我避開 謝謝 11/20 08:46

ai16: 文章心得居然是份量大???是不是因為吃太多碗飯 誤會了 11/20 08:52

ai16: 它的分量就吃一碗太少 吃兩碗又覺得太多那種感覺 11/20 08:52

s310213: 之前聽到日本戰國武將名字日本料理店都跟辛梅同老闆 11/20 09:05

vgundam77: 記得是武X信O 織X 信O還有桃園牛X牛肉麵 11/20 09:32

jimmyliu1217: 剛開幕時吃過一次,印象就是比較一般的店貴,不知道 11/20 09:33

jimmyliu1217: 現在貴到哪邊去了 11/20 09:34

jimmyliu1217: 一間小店居然可以洗到一萬個評價,有夠扯 11/20 09:35

s310213: 啊對欸,桃園(算)新開的牛X牛肉麵也是他的 11/20 09:42

scores: 武田信玄 織田信長 這兩家平價其實不錯耶 我是沒去過 11/20 10:15

scores: 同事有去過 11/20 10:15

B12678: 有吃過就好 11/20 10:30

pikochu: 內壢葛馬蘭不錯 11/20 12:59

Guyinkt: 可能現在食量不大也可能一口氣點蠻多,倒是真的超飽 11/20 13:05

Guyinkt: 而且蠻妙的是桃園版和中壢版的評價也是差蠻多的 11/20 13:06

ptchiu: 住附近,每次路過都想說到底有什麼好排隊的。 11/20 14:32

gn00093006: 吃過一次,普通不會回訪 11/20 15:45

Brook74627: 網紅一次店,不值得排隊 11/20 20:44

steve729: 這間普通,真的不用浪費時間去排隊。 11/20 22:22

andy89202033: 份量大小是跟同類型和價位的食物比較出來的,那種天 11/21 00:37

andy89202033: 才是有用自己飽不飽評價的.. 11/21 00:37

andy89202033: 要是你嬰兒胃豈不是去哪家吃都是巨大的份量了 11/21 00:37

ai16: 桃園牛肉麵是指牛山嗎?那老闆真的蠻強的 很會行銷 11/21 09:12

ai16: 明白知道現在年輕人喜歡甚麼氛圍及甚麼樣的擺盤 11/21 09:13

suckerlove: 牛肉麵很不好吃 11/21 10:15

babebe: 剛開幕有去過,後來再買一次外帶,就覺得口味變了,不會想 11/21 11:40

babebe: 再去吃,沒想到現在變熱門了 11/21 11:40

kevin75218: 貴又普通,行銷厲害的店家。沒必要去吃 11/21 13:15

Guyinkt: 沒錯喔,那我的比較標準是錦麗,以及新街龍外帶,這樣如 11/21 15:58

Guyinkt: 何? 11/21 15:58

Guyinkt: 喔~原來是新明市場Andy哥,提醒一下,上週有去新明市場 11/21 15:59

Guyinkt: ,該路段還是保持得蠻好的喔 11/21 15:59

andy89202033: 保持的很好拍拍手,拿正確的方式比較也有進步喔 11/21 16:15

PO0: 點餐機難用+1。小孩喜歡,去過幾次。最後一次次用餐,肉燥裡 11/22 07:26

PO0: 的豬皮有豬毛,拔了好幾根。從此內心有陰影,沒再去過。 11/22 07:26

shotloves: 住附近有吃過幾次,去年最後一次吃覺得變普通 11/22 10:23

shotloves: 對於排隊真的是匪夷所思,沒有好吃到值得排成這樣 11/22 10:23

ymcheung: 餐點覺得 OK,但不喜歡五星好評送東西 11/22 17:04

FANGIN: 餐點還行,但不會再排一次了,等超久 11/22 19:55

fromage: 不值得排隊耶,一次店 11/22 22:08

mapxu664: 以這個價格來講是難吃,如果他便宜一點就是普通 11/22 23:10

sonofgod: 不差 但是要排隊就懶了... 11/23 18:49

olivinemily: 點餐機難用+1,抽號碼牌還要等叫號然後再點餐,覺得 11/24 01:38

olivinemily: 關卡很多,價格稍高,但是不到非吃不可。 11/24 01:39

olivinemily: 也不會想用分量大來形容他們家的菜色... 11/24 01:40

olivinemily: 不用排隊的時候可以考慮,因為大排長龍後再吃不值得 11/24 01:41

vivawei: 網紅炒作店 水準一般 11/24 15:12

Surffie: 業很大 評論洗出來的 看一顆星最準 11/26 02:12

Chenww5828: 原來牛山是同老闆喔,果然又是業出來的..... 11/26 22:00

elaine741021: 網美店,去的都是年輕人,吃不到古早味~不愛! 11/28 15:30

bettybuy: 現在桃園高分的店都很難吃,4分左右反而不錯 11/29 13:13

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